القهوة المثلجة
يتم تجهيز هذا النوع من القهوة عن طريق القهوة الفرنسية القوية ويتم تبريدها ويضاف كمية من الحليب البارد تتناولها في كوب من الزجاج باضافة مكعبات الثلج ويقدم الكوب على طبق شاي ومعلقة شاي
مكوناتها
و هي قهوة ثقيلة باردة مع حليب بارد و سكر و قطع من الثلج.[1]
مدى انتشارها
القهوة المثلجة، قهوة معروف لدى الدول العربية بعد القهوة الساخنة، و الآن أصبحت القهوة المثلجة الشراب المفضل لدى الشباب خاصة في الصيف عند الوصول إلى درجات حرارة مرتفعة.
التسويق
القهوة المثلجة، الآن بدأت تنتشر بالأسواق العربية، و من أهم منتجيها شركة الوطنية للتنمية الزراعية السعودية نادك، شركة أخرى تسمى الربيع سعودية أيضاً تقدم القهوة المثلجة ببعض النكهات، و أيضاً بعض الشركات الأخرى.
المصدر
- -موقع اطيب طبخة_طريقة عمل القهوة المثلجة - تصفح: نسخة محفوظة 2020-04-26 على موقع واي باك مشين.