الرئيسيةعريقبحث

قورمه سبزي


قورمه سبزي.

قورمة سبزي هي مرقة تشتهر في بلاد فارس.

مكونة بالعادة من السبانخ والكزبرة والبقدونس والبصل مع قطع لحم. ويتم تزيينها بالرمان [1].

وكلمة "سبز" تعني: أخضر، وكذلك "خضروات"، وبذلك هي تختلف عن القورمة المعروفة باللحم.

مقالات ذات صلة

المصدر

  1. "مرقة سبزي(قورمه سبزی)". arabic.tebyan.net. مؤرشف من الأصل في 23 مايو 201822 مايو 2018.

موسوعات ذات صلة :