محافظة قره بوك هي إحدى محافظات تركيا عرفت بهذا الاسم منذ العهد العثماني، تعرف أيضاً باسم كارابوك ترجمتها تعني "الشجرة السوداء". عاصمتها مدينة قره بوك تبلغ مساحتها 2,864 كم2 ويبلغ عدد سكانها 225,102 نسمة كما يبلغ معدل الكثافة السكانية 78/كم2 تقع في شمال تركيا. كما توجد بها جامعة كارابوك و مدينه سارفرانبولو التي تشتهر بزراعه الزعفران و تصديره