نموذج للتركيب البنائي لأنيون الكبريت.
سلفيت أوسلفايت هي مركبات تحتوي على أيون الكبريت (أو أيونات الكبريتات (IV) ، من اسمها النظامي الصحيح) ، SO2−3. أيون الكبريت هو القاعدة المتقاربة للبيسلفيت. على الرغم من أن حمضه (حمض الكبريتيك) بعيد المنال ، [1] فإن أملاحه تستخدم على نطاق واسع.
الكبريتات هي مواد تحدث بشكل طبيعي في بعض الأطعمة وجسم الإنسان. كما أنها تستخدم إضافات غذائية منظمة.[2]
انظر ايضا
- HSO−
3 bisulfite ion - S2O2−
5 ثنائي كبريتيت ion - حمض الكبريتوز
- SO2−
5 persulfate ion - SO2−
4 كبريتات ion - SO2−
2 hyposulfite ion - S2O2−
3 ثيوكبريتات ion - SO2 ثنائي أكسيد الكبريت
- SO3 ثلاثي أكسيد الكبريت (a كبريتات precursor)
- Category:Sulfites for a list of sulfites.
- Grant v The Australian Knitting Mills
المراجع
- Housecroft CE, Sharpe AG (2008). "Chapter 16: The group 16 elements". Inorganic Chemistry, 3rd Edition. Pearson. صفحة 520. .
- "Sulphites: One of the ten priority food allergens". Health Canada. مؤرشف من الأصل في 07 يوليو 201606 أبريل 2015.