تشتهر هذه الحلى في المطبخ اللبناني وغالباً ما تقدّم مع الشاي أوالحليب. تكون على شكل أقراص أو شرائط دائرية. تحضّر من الحليب، الطحين، السكر، الخميرة، البايكنغ باودر، ماء الورد، ماء الزهر، المحلب، الزيت مع إضافة الماء الفاترة بحسب الحاجة.
تحتوي قطعة الكعك بحليب (40غ تقريباً) على المعلومات الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 127
- الدهون: 3
- الدهون المشبعة: 0
- الكوليسترول: 0
- الكاربوهيدرات: 23
- البروتينات: 3