الرئيسيةعريقبحث

لوسيان اوليفيه


لوسيان اوليفيه (بالروسية: Люсьен Оливье) (و. 1838 - ت. 1883 م) هو طباخ روسي ذو أصول بلجيكية.

لوسيان اوليفيه
(بالفرنسية: Lucien Olivier)‏ 
معلومات شخصية
تاريخ الميلاد 1838
الوفاة نوفمبر 14, 1883
موسكو
مواطنة Flag of Russia.svg الإمبراطورية الروسية 
الحياة العملية
المهنة طاهي،  ومخترع 
اللغة الأم الفرنسية 
اللغات الروسية،  والفرنسية 

كان يدير مطعما في موسكو في ستينيات القرن التاسع عشر و يشتهر بابتكاره للسلاطات ، احداها سلطة اوليفيه المسميه باسمه. توفي في موسكو عن 45 عاما.

المصادر

موسوعات ذات صلة :