الماء الافتراضي هو مصطلح يستخدم للإشارة إلى الانتقال الجرياني الافتراضي للماء ضمن البضائع الاستهلاكية والتي تنتقل عند المتاجرة بها من مكان إلى آخر. يمكن تعريف الماء الافتراضي على أنه كمية (حجم) الماء العذب المستخدم لإنتاج منتج ما على العموم، مقاساً في المكان الذي أنتج فيه المنتج بالفعل.[1] وهو مصطلح يشير إلى الكمية الكلية في الخطوات المتعددة للإنتاج. على سبيل المثال، يلزم حوالي 1600 متر مكعب من الماء وسطياً لإنتاج طن متري واحد من القمح.
كان البروفيسور جون أنتوني آلان John Anthony Allan من كلية كينجز لندن ومدرسة الدراسات الشرقية والإفريقية أول من طرح مفهوم الماء الافتراضي،[2] وذلك لدعم حجته أن البلدان في الشرق الأوسط يمكنها أن توفر من مواردها الشحيحة أصلاً من المياه العذبة بالاعتماد بشكل أكبر على استيراد الغذاء.
| Hoekstra & Hung (2003) |
Chapagain & Hoekstra (2003) |
Zimmer & Renault (2003) |
Oki et al. (2003) |
الوسطي | |
| لحم البقر | 15977 | 13500 | 20700 | 16726 | |
| الجبنة | 5288 | 5288 | |||
| لحم الدجاج | 2828 | 4100 | 4500 | 3809 | |
| البيض | 4657 | 2700 | 3200 | 3519 | |
| الرز | 2656 | 1400 | 3600 | 2552 | |
| فول الصويا | 2300 | 2750 | 2500 | 2517 | |
| القمح | 1150 | 1160 | 2000 | 1437 | |
| الذرة | 450 | 710 | 1900 | 1020 | |
| الحليب | 865 | 790 | 560 | 738 | |
| البطاطا | 160 | 105 | 133 |
البصمة المائية
البصمة المائية (بالانجليزية: water footprint)هو مقياس لكمية المياه المستخدمة لإنتاج كل من السلع والخدمات التي نستخدمها مثل المنتجات الزراعية والملابس وغيرها. ويمكن قياسه لعملية واحدة، مثل زراعة الأرز، أو لمنتج، مثل زوج من الجينز، وللوقود وضعنا في سيارتنا، أو لحساب شركة متعددة الجنسيات بأكملها. بصمة المياه يمكن أيضا أن تخبرنا عن كمية المياه التي يستهلكها بلد معين - أو على الصعيد العالمي - في حوض نهر معين أو من طبقة المياه الجوفية. [4]
اقرأ أيضاً
المراجع
- Hoekstra AY, Chapagain AK (2007). "Water footprints of nations: water use by people as a function of their consumption pattern". Water Resources Management. 21 (1): 35–48. doi:10.1007/s11269-006-9039-x. مؤرشف من الأصل في 01 أبريل 2015.
- "Looming water crisis simply a management problem" by Jonathan Chenoweth, New Scientist 28 Aug., 2008, pp. 28-32. نسخة محفوظة 17 سبتمبر 2008 على موقع واي باك مشين.
- A.Y. Hoekstra (Hrsg.): Virtual water trade , S. 16 zum Thema Wasserfußabdruck, UNESCO-IHE, Delft, 2003. نسخة محفوظة 03 أكتوبر 2014 على موقع واي باك مشين.
- تعريف البصمة المائية الموقع الرسمي ولوج بتاريخ 14/1/2017 - تصفح: نسخة محفوظة 24 يوليو 2017 على موقع واي باك مشين.