المانوز (Mannose) هو مونومر سكري لسلسلة السكريات السداسية الألديهيدية من عائلة الكربوهيدرات.المانوز هو صنو للغلوكوز على ذرة الكربون رقم 2. والمانوز مهم في عمليات الأيض لدى الإنسان.
مانوز | |
---|---|
D-Mannopyranose
| |
Fischer projections
| |
المعرفات | |
رقم CAS | 31103-86-3 |
بوب كيم (PubChem) | 18950 |
الخواص | |
صيغة كيميائية | C6H12O6 |
كتلة مولية | 180.16 غ.مول−1 |
الكثافة | 1.54 غرام لكل سنتيمتر مكعب |
نقطة الانصهار | 132 درجة حرارة مئوية، و130.0 درجة حرارة مئوية[2] |
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال) |
مراجع
- معرف بوب كيم: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/18950 — تاريخ الاطلاع: 3 أكتوبر 2016 — العنوان : D-Mannose — الرخصة: محتوى حر
- المؤلف: Jean-Claude Bradley، أنتوني جون وليامز و Andrew S.I.D. Lang — العنوان : Jean-Claude Bradley Open Melting Point Dataset — نشر في: فيغشير — https://dx.doi.org/10.6084/M9.FIGSHARE.1031637.V2