معادلة هاريس بينديكت (أو مبدا هاريس بينديكت) هي معادلة تستخدم لحساب معدل الأيض الأساسي basal metabolic rate (BMR) للجسم والتي يتم قياسها بالسعرات الحرارية، ويتم بعد حساب bmr يتم ضربها بمعامل مستوى النشاط (activity level). تستخدم المعادلة للمساعدة الاشخاص الذين يرغبون بخفض اوزانهم، وذلك بتقليل السعرات المستهلكة بعد حسابها المستهلكة
خطوة1: حساب BMR معدل الايض الاساسي
المعادلة الاساسية والتي نشرت عام 1918ز 1919: [1][2]
| BMR حساب للرجال (متري) | BMR = 66.5 + ( 13.75 × الوزن بالكيلوغرام ) + ( 5.003 × الطول "سم" ) – ( 6.755 × العمر بالسنة ) |
| BMR حساب للرجال (imperial) | BMR = 66 + ( 6.2 × الوزن ب الباوند ) + ( 12.7 × الطول بال إنش ) – ( 6.76 × العمر بالسنة ) |
| BMR حساب للنساء (متري) | BMR = 655.1 + ( 9.563 × weight in kg ) + ( 1.850 × الطول "سم" ) – ( 4.676 × العمر بالسنة ) |
| BMR حساب للنساء (imperial) | BMR = 655.1 + ( 4.35 × weight in pounds ) + ( 4.7 × height in inches ) - ( 4.7 × العمر بالسنة ) |
المعادلة تمت مراجعتها من روزا و شيزغال عام 1984: [3]
| الرجال | BMR = 88.362 + (13.397 × weight in kg) + (4.799 × height in cm) - (5.677 × age in years) |
| النساء | BMR = 447.593 + (9.247 × weight in kg) + (3.098 × height in cm) - (4.330 × age in years) |
The 95% confidence range for men is ±213.0 kcal/day, and ±201.0 kcal/day for women.
The Harris–Benedict equations revised by Mifflin and St Jeor in 1990:[4]
| الرجال | BMR = (10 × weight in kg) + (6.25 × height in cm) - (5 × age in years) + 5 |
| النساء | BMR = (10 × weight in kg) + (6.25 × height in cm) - (5 × age in years) - 161 |
خطوة2: تحديد الكمية الموصى بها DRI
الجدول التالي يتيح حساب الفرد الموصى به يوميا من السعرات الحرارية للحفاظ على الوزن الحالي.[5]
| Little to no تدريب بدني | Daily kilocalories needed = BMR x 1.2 |
| Light exercise (1–3 days per week) | Daily kilocalories needed = BMR x 1.375 |
| Moderate exercise (3–5 days per week) | Daily kilocalories needed = BMR x 1.55 |
| Heavy exercise (6–7 days per week) | Daily kilocalories needed = BMR x 1.725 |
| Very heavy exercise (twice per day, extra heavy workouts) | Daily kilocalories needed = BMR x 1.9 |
تاريخ المعادلة
معادلة هاريس بينديكت ظهرت من دراسة التي اشرف عليها جيمس ارثر هاريس James Arthur Harris و فرانسيس ج بينديكت Francis Gano Benedict التي نشرت عام 1919 من معهد كارنيجي للعلوم في واشنطن في أفرودة [6]. A 1984 معدل الأيض الأساسي improved its accuracy. Mifflin et al. نشرت معادلة أكثر تنبؤية لأساليب الحياة الحديثة في عام 1990. في وقت لاحق العمل أنتجت تقديرات BMR التي تمثل كتلة الجسم النحيل.
انظر ايضا
- الطاقة الغذائية
- معدل الأيض الأساسي - Basal metabolic rate
- معدل الأيض الاستراحي - Resting metabolic rate
المراجع
- Harris JA, Benedict FG (1918). "A Biometric Study of Human Basal Metabolism". Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America. 4 (12): 370–3. doi:10.1073/pnas.4.12.370. PMC . PMID 16576330.
- A Biometric Study of Basal Metabolism in Man. J. Arthur Harris and Francis G. Benedict. Washington, DC: Carnegie Institution, 1919.
- Roza AM, Shizgal HM (1984). "The Harris Benedict equation reevaluated: resting energy requirements and the body cell mass". The American Journal of Clinical Nutrition. 40 (1): 168–82. PMID 6741850. مؤرشف من الأصل في 13 مارس 2020.
- Mifflin MD, St Jeor ST, Hill LA, Scott BJ, Daugherty SA, Koh YO (1990). "A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals". The American Journal of Clinical Nutrition. 51 (2): 241–7. PMID 2305711. مؤرشف من الأصل في 13 مارس 2020.
- Harris Benedict formula for women and men. GottaSport.com. Retrieved on 2011-10-27. نسخة محفوظة 19 فبراير 2019 على موقع واي باك مشين.
- A Biometric Study Of Basal Metabolism In Man - تصفح: نسخة محفوظة 28 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.