منظمة الإنصاف الغذائي هي منظمة غير هادفة للربح تقع في أمستردام تدعم وجود نظام غذائي عالمي مستمر وعادل. تهدف المنظمة إلى توفير نظام غذائي حيث يعيش و يعمل الأفراد بكرامة في بيئة محترمة تكفُل قيمةً اجتماعية واقتصادية لكل العاملين بها.
عن المنظمة
تم تأسيس منظمة الإنصاف الغذائي من قبل بعض المتطوعين في عام 2002، وسُرعان ما نمت لتصبح منظمة احترافية برئاسة "إيلكو فورتوين".و في الفترة من أغسطس 2011 حتى يونيو 2015 تولى "انسيلم ايوندو" منصب المدير التنفيذي للمنظمة، ليتولى بعده "ساندر دي جونغ" ذلك المنصب بدءًا من عام 2016. حتى اللحظة منظمة الإنصاف الغذائي لديها خمسة موظفين فقط بالإضافة إلى عدد من المتطوعين. في عام 2013 حققت منظمة الإنصاف الغذائي الدولية أرباحًا عالمية بلغت 2,306,487 يورو حيث جاءت 47% من هذه الأرباح من الحكومة الهولندية. وفي عام 2017 أطلقت المنظمة شعار وهوية مؤسسية جديدة.
أهداف التنمية المستدامة
في عام 2015 أطلقت الأمم المتحدة "أهداف التنمية المستدامة". سعت الأهداف السبعة عشر إلى إنهاء الفقر وعدم المساواة وتغيرات المُناخ بحلول عام 2030. تساهم منظمة الإنصاف الغذائي في ستة من السبعة عشر هدفًا وهم:
الهدف الأول: القضاء على الفقر
الهدف الثاني: القضاء على الجوع
الهدف الخامس: المساواة بين الجنسين
الهدف الثامن: عمل لائق ونمو اقتصادي
الهدف العاشر: تقليص عدم المساواة
الهدف الثاني عشر: استهلاك وإنتاج جاد.
مختبر الحد الأدنى للمعيشة
أطلقت منظمة الإنصاف الغذائي بالتعاون مع مؤسسة "هيفوس" مختبر الحد الأدنى للمعيشة (Living Wage Lab) بهدف مساعدة الشركات العاملة في القطاع الزراعي الغذائي لإيجاد حلول لدفع الحد الأدنى للمعيشة في السلاسل التوريدية الخاصة بهم، حيث أن هذه الشركات غالبًا ما تكون غير قادرة على توفير حلول لمشاكل الأجور المنخفضة وحدها. لهذا السبب يقوم مختبر الحد الأدنى للمعيشة بجمع ممثلين من الحكومة، الاتحادات التجارية، المنتجين، تجار التجزئة، المنظمات الغيرهادفة للربح، وكالات التصديق، والباحثون بهدف إيجاد حلول لهذه المشاكل. يتبع 'مختبر الحد الأدنى للمعيشة' نهج "مختبر التغيير" وهو: نهج اجتماعي مُبتكر حيث يعمل أصحاب المصالح سويًا على مشكلة معقدة. حيث يمكن إيجاد الحلول في التقنيات والسياسات ونماذج الأعمال الحديثة و أشكال أخرى من التعاون.