منظمة ريديسيتارين (Reducetarian) هي منظمة غير ربحية تعمل على ترويج الأنظمة الغذائية الانتقائية؛ حيث يقوم المتبعون لهذه الأنظمة بتقليل كمية اللحوم (وكذلك البيض ومنتجات الألبان) التي يستهلكونها لتحسين صحتهم، والحفاظ علي البيئة وحماية الحيوانات المستأنسة من القسوة. [1] [2] [3] [4] [5] "بريان كاتيمان" هو أحد مؤسسي المنظمة ورئيسها وأحد المؤيدين الرئيسيين للنظام الغذائي. وهو متشكك في استخدام رسائل "كل شيء أو لا شيء" فقط مثل الخضرية والنباتية، معتقدًا أن الكثير من الناس سيكونون أكثر حماسة بشأن تقليل استهلاك منتجاتهم الحيوانية جزئيًا فقط. [1]
مراجع
- "Want to cut down on meat but can't face cold turkey? Try 'reducetarianism". Business Insider. مؤرشف من الأصل في 09 يوليو 201707 سبتمبر 2018.
- "Rise of people eating less meat for health and environmental reasons". Mail Online. مؤرشف من الأصل في 25 نوفمبر 201607 سبتمبر 2018.
- "The Leader of the New 'Reducetarian' Movement Questions the Morality of Eating Meat". Vice (باللغة الإنجليزية). 2015-02-17. مؤرشف من الأصل في 03 أكتوبر 201607 سبتمبر 2018.
- Greenwood, Arin (2015-03-06). "Love Bacon AND Animals? 'Reducetarianism' May Be For You". Huffington Post (باللغة الإنجليزية). مؤرشف من الأصل في 06 نوفمبر 201707 سبتمبر 2018.
- "To Really Reduce Meat in Your Diet, Don't Go Cold Turkey". 2016-01-13. مؤرشف من الأصل في 08 يوليو 201707 سبتمبر 2018.