ميثيونين

ميثيونين هو حامض أميني كبريتي من مكونات البروتين. وهو الحمض الأميني الأول في أي بروتين وبالتالي هو لازم لتخليق البروتين وبالتالي له أهمية في قيام الجسم بالوظائف الحيوية كما انه يرتبط (مضاد كودونهUAC)على الحمض الريبوزي(البروتيني)الناقل(tRNA) ب(كودون البدء)AUG على الحمض الريبوزي(البروتيني)الرسول(mRNA)ويعتبر الميثيونين الحامض الأميني الأول في جميع عديد الببتيد تقريباً غير انه قد يزال لاحقاََ اثناء تكوين البروتين.

ميثيونين
الاسم النظامي (IUPAC)
Methionine
أسماء أخرى
2-amino-4-(methylthio)butanoic acid
المعرفات
الاختصارات	Met, M
رقم CAS	59-51-8 Y 63-68-3  (L-isomer) Y 348-67-4  (D-isomer) Y
بوب كيم (PubChem)	876
مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات CSCCC(C(=O)O)N CSCCC(C(=O)O)N
المعرف الكيميائي الدولي 1S/C5H11NO2S/c1-9-3-2-4(6)5(7)8/h4H,2-3,6H2,1H3,(H,7,8) Y Key: FFEARJCKVFRZRR-UHFFFAOYSA-N Y
الخواص
صيغة كيميائية	C5H11NO2S
كتلة مولية	149.21 غ.مول−1
المظهر	White crystalline powder
الكثافة	1.340 g/cm3
نقطة الانصهار	281 °C decomp.
الذوبانية في الماء	Soluble
حموضة (pKa)	2.28 (carboxyl), 9.21 (amino)[1]
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

طالع أيضاً

• S-أدينوسيل الميثيونين
• ثنائي ميثيل بروبيونات السلفونيوم

مراجع

موسوعات ذات صلة :

• موسوعة الكيمياء
• موسوعة صيدلة
• موسوعة الكيمياء الحيوية