هدم الكربوهيدرات هو تحطيم الكربوهيدرات لإنتاج الجزيئات الغنية بالطاقة التي تسمى أدينوسين ثلاثي الفوسفات.[1] يتم إنتاج الATP عن طريق أكسدة جزيئات الجلوكوز.
مراجع
- "معلومات عن هدم الكربوهيدرات على موقع academic.microsoft.com". academic.microsoft.com. مؤرشف من الأصل في 6 أبريل 2020.