هراسة البطاطا
هراسة البطاطا هي أداة تستخدم لهرس الطعام اللين كهرس البطاطا , وهي عبارة عن مقبض يرتبط برأس الهرس والذي هو عبارة عن صفيحة تحتوي على ثقوب لهرس البطاطا.[1][2][3]
معرض صور
مراجع
- The Greengrocer. Murdoch Books. 2008. صفحة 14. . مؤرشف من الأصل في 25 يناير 202014 أكتوبر 2017.
- Sinclair, C.G. (1998). International Dictionary of Food and Cooking. Fitzroy Dearborn. صفحة 428. . مؤرشف من الأصل في 24 يونيو 201614 أكتوبر 2017.
- Peterson, J. (2003). Essentials of Cooking. Artisan. صفحة pt107. . مؤرشف من الأصل في 25 يناير 202014 أكتوبر 2017.