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Acer campestre

Acer campestre
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Érable champêtre,
feuilles et fruits.
Classification de Cronquist (1981)
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Rosidae
Ordre Sapindales
Famille Aceraceae
Genre Acer

Espèce

Acer campestre
L., 1753

Classification APG III (2009)

Ordre Sapindales
Famille Sapindaceae
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Disamares.

Répartition géographique

Description de l'image Acer campestre range.svg.

L'Érable champêtre (Acer campestre) est une espèce d'arbres du genre Acer appartenant à la famille des Acéracées (Sapindaceae selon la classification APG III). Il est classé dans la section Platanoidea de la classification des érables.

Description

C'est un arbre pouvant atteindre 10 mètres[1], à écorce gris pâle, fissurée, à petites feuilles caduques simples à plusieurs lobes arrondis, à fleurs verdâtres apparaissant avant les feuilles. Sa durée de vie peut atteindre 150 ans. Les fruits sont des samares doubles (disamares) à ailes horizontales.

Les rameaux des jeunes arbres présentent souvent une écorce liégeuse particulièrement côtelée, isolante, cannelée et apte à faire des perchoirs pour les gallinacées pondeuses d'où le nom populaire de bois de poules.

Distribution

Il est commun dans toute l'Europe depuis le sud de la Suède. C'est le seul érable indigène du sud de l'Angleterre et il est naturalisé en Irlande.

Caractéristiques

  • Type d'inflorescence : corymbe
  • Répartition des sexes : polygame
  • Type de pollinisation : anémogame
  • Période de floraison : mars / avril

Graine

  • Type de fruit : disamare
  • Mode de dissémination : anémochore

Bois

  • Bois blanc, à vaisseaux diffus (grain fin), homogène, ressemblant au bois des autres érables

Habitat et répartition

  • Habitat type : bois caducifoliés médioeuropéens, planitiaires-collinéens, neutrophiles
  • Aire de répartition : eurasiatique méridional

Données d'après : Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 23 avril 2004.

Composants chimiques

Phytostérols, choline, allantoïne, tanins

Données [autécologiques

Écogramme d’après Jean-Claude Rameau et al.
  • Espèce héliophile ou de demi-ombre ;
  • espèce mésoxérophile à mésophile ;
  • caractère indicateur : calcicline ;
  • humus : mull carbonaté a mull mésotrophe (optinum : mull eutrophe); sols riches en bases et en azote; pH basique à neutre ;
  • matériaux (purs ou caillouteux) : colluvions limoneuses, argiles de décarbonation[2].

Usages

Horticoles

  • Utilisé dans les haies de bocage
  • Utilisé en haie taillée
  • Utilisé en art du bonsaï

Pharmacopée

* Partie utilisée : Écorce
  • Mode d'emploi : Décoction
  • Propriété : Astringente, légèrement

Son action astringente le fait utiliser en cosmétique (peaux couperosées)

[réf. nécessaire]

Consommation humaine

Avec la sève sucrée, on prépare un sirop. Les jeunes feuilles se consomment dans les salades mêlées[3].

Plante mellifère.

Autres usages

Références

  1. ↑ « Acer campestre - Érable champêtre - Pépinière, plantes, jardinerie, vente en ligne », sur www.jardindupicvert.com (consulté le )
  2. ↑ J.C RameauD.MansionG.Dumé, Flore Forestière Française : Plaines et collines, Paris, IDF, , 1785 p. (ISBN 978-2-904740-16-9 et 2-904740-16-3, lire en ligne), p. 360-361
  3. ↑ Robert Quinche et Eugen Bossard, Petit guide panoramique des salades et légumes sauvages comestibles : Vos menus dans les prés et les bois, Paris, Delachaux et Niestlé, , 103 p. (ISBN 2-603-00569-3), p. 84

Liens externes