الرئيسيةعريقبحث

إينولين

مركب كيميائي
ميّز عن إنسولين.

إينولين أو إنولين أو قنسين (Inulin)‏،[2] الإينولينات هي مجموعة من عديدات السكاريد تتواجد بشكل طبيعي حيثُ تنتجها أنواع عديدة من النباتات،[3] وغالباً ما تستخرج بشكل صناعي مِن نبات الهندباء البرية.[4] تنتمي الإينولينات إلى مجموعة من الألياف الغذائية تُسمى فركتانز.

إينولين
إينولين
المعرفات
رقم CAS 9005-80-5 ☑Y
بوب كيم (PubChem) 24763
المعرف الكيميائي الدولي
الخواص
الصيغة الجزيئية C6nH10n+2O5n+1
الكتلة المولية Polymer; depends on n
كود ATC V04CH01
المخاطر
NFPA 704

NFPA 704.svg

1
1
0
 
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

تستخدم النباتات الإينولين كمخزن للطاقة، وغالباً ما يُوجد في جذر النبات أو في الجذمور، وفي العادة فإنَّ النباتات التي تكون وتخزن الإينولين لا تخزن أنواع أُخرى من الكربوهيدرات مثل النشا. يُستخدم الإينولين لقياس وظائف الكُلى حيثُ يُعتبر معيار ذهبي مقارنةً بغيره من الوسائل.[5]

المصادر الطبيعية

هناك بعض النباتات تحتوي على كميات كبيرة من الإينولين، ومِنها:

مراجع

  1. معرف بوب كيم: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/24763 — تاريخ الاطلاع: 3 أكتوبر 2016 — العنوان : EINECS 232-684-3 — الرخصة: محتوى حر
  2. &field_magal=Medical "Al-Qamoos القاموس - English Arabic dictionary / قاموس إنجليزي عربي". مؤرشف من الأصل في 26 ديسمبر 201625 ديسمبر 2016.
  3. Roberfroid, M. B. (2003). "Introducing inulin-type fructans". Br. J. Nutr. 93: 13–26. doi:10.1079/bjn20041350. PMID 15877886.
  4. Roberfroid MB (2007). "Inulin-type fructans: functional food ingredients". Journal of Nutrition. 137 (11 suppl): 2493S–2502S. PMID 17951492. مؤرشف من الأصل في 25 يوليو 2017.
  5. Hsu, CY; Bansal, N (August 2011). "Measured GFR as "gold standard"--all that glitters is not gold?". Clinical Journal of the American Society of Nephrology. 6 (8): 1813–4. doi:10.2215/cjn.06040611. PMID 21784836.


موسوعات ذات صلة :