الحرير هو ألياف بروتينية طبيعية قابلة للنسج على شكل منسوجات.[1][2][3] ويتم الحصول على الحرير من شرانق دودة القز.
ويعد العمل في مجالات إنتاج الحرير من الأنشطة الاقتصادية الزراعية الصناعية التي تحقق عائدًا مجزياً، كما أن العمل في مشروعات إنتاج الحرير يتيح الفرصة لجذب فئات جديدة، لا سيما الشباب الخريجين والأسر المنتجة والمرأة الريفية، لإقامة مشروعات صغيرة بهدف زيادة عدد المربين من جهة وزيادة الإنتاج وتحسين جودته من جهة أخرى، بالإضافة إلى توفير فرص العمل.
تمر صناعة الحرير بمرحلتين رئيسيتين:
- تتمثل الأولى في مرحلة زراعة أشجار التوت من أجل إنتاج وتربية ديدان القز بغرض إنتاج الحرير.
- وتتمثل المرحلة الثانية في إنتاج البيض الذي يتحول إلى يرقات ثم ديدان تنتج الحرير الطبيعي.
اكتشاف الحرير
- مقالة مفصلة: تاريخ الحرير
يعود اكتشاف الحرير للعام/2700/ ق.م عندما حاول الإمبراطور الصيني هو أنجدي معرفة سبب تلف أشجار التوت الخاصة به في حديقته، فاكتشفت زوجته وجود ديدان بيضاء تقوم بأكل أوراق التوت وتغزل شرانق لامعة. ثم قامت الزوجة بإسقاط الشرنقة في الماء الساخن المُعد للشاي صدفة ثم قامت باللعب بالشرنقة عندما كانت في الماء فلاحظت خيوطا رفيعة تتشابك وتتفكك من الشرنقة فبدأت بسحب الخيط من الشرنقة. وهكذا كانت بداية اكتشاف الحرير عندما أقنعت الإمبراطورة زوجها بمنحها مجموعة من أشجار هذه الفاكهة حيث يمكنها تربية الآلاف من ديدان الحرير التي تنتج تلك الشرانق الجميلة. الإمبراطورة زيلتش قامت بعد ذلك بابتكار بكرات الحرير التي تجمع هذه الخيوط معا لتنتج خيطا سميكا وقويا حتى تمكنت من نسجها. وفي حوالي العام 1000 قبل الميلاد عرفت الصين صناعة الحرير قبل أي دولة أخرى.
أنواع الحرير الطبيعي
- حرير مزروع: يمكن زراعة الحرير بصورة تجارية غالبًا من دودة القز الكبيرة البيضاء ذات الأجنحة المخططة بالسواد. حجمها كبير نسبيا وجسمها قصير وأرجلها ضخمة وتتغذى على أوراق شجرة التوت.
- الحرير البري لونه الطبيعي بني أو أصفر غامق، يستخرج من ديدان القز التي تتغذى على أوراق شجرة البلوط ، وتنمو في الصين والهند، ويصعب تبييض الحرير البري بسبب لونه، كما أنه أقل لمعانا من الحرير المزروع، وغالبا يخلط مع ألياف أخرى. وتعد الصين وبعض دول الاتحاد السوفياتي سابقا مثل أوزبكستان الدول المتصدرة لإنتاج الحرير.
ميزات الحرير الطبيعي
الحرير من أقوى الألياف الطبيعية، إذ أن خيطه أقوى من شعيرة فولاذية للقطر ذاته، وله مرونة عالية عند شده، ويستعيد أبعاده الأصلية عند إزالة قوة الشد المؤثرة عليه. الحرير يسمى ملك الألياف لأن بريقه الطبيعي لا يتوافر إلا في القليل من الألياف الأخرى. يمتص الحرير الرطوبة ويحتفظ بمقدار 30% رطوبة بدون أن يبدو عليه البلل ومقدار الرطوبة. و له القدرة على احتمال درجات الحرارة العالية، حتى يمكن تسخينه حتى درجة حرارة 140 درجة مئوية بدون أن يتحلل، ويبدأ بالتحلل عند درجة حرارة 170 درجة مئوية.
الملابس الحريرية خفيفة الوزن جدا وأدفأ من الملابس المصنوعة من القطن أوالكتان أو الحرير الصناعي ويمكن كي الحرير بسهولة فهو مقاوم للانكماش.
تربية دودة الحرير
أهداف التربية
تهدف تربية دودة الحرير إلى إنتاج الشرانق والتي بدورها تستخدم لإنتاج الحرير الخام. الهدف الثاني: تستخدم لإنتاج البيض، ففي هذه الحالة يتم تربية عدد من السلالات المختلفة من دودة الحرير بعد ذلك يتم التهجين لإنتاج هجن دودة الحرير [4]
تربية دودة الحرير لإنتاج الشرانق
دودة الحرير مخلوق رقيق جداً. لها أربع أطوار رئيسية هي: البيضة واليرقة والعذراء والفراشة. ما يقوم به المربي هو تربية الطور اليرقي وهو عبارة عن خمسة أعمار تفصل بينهما أربع انسلاخات تقوم اليرقة فيه بتغيير الجلد وتمتنع خلال هذه الفترة عن التغذية. في غضون 4 - 5 أسابيع تقوم بغزل الشرنقة وتتحول إلى طور العذراء.
تحديد عدد علب البيض
تحتاج علبة البيض التي تزن 12 جرام (20000 إلي 24000 بيضة) إلى 20 - 24 متر مربع وكذلك تحتاج إلى 550 - 600 كيلو جرام من أوراق التوت وتتوفر تلك الكمية في عدد 6 - 8 شجرات من التوت عمرها أكبر من 10 سنوات. وتكون تلك الأشجار منزرعة على ضفاف الترع وجوانب الطرق. وفي حالة زراعة الحقول فيجب تحديد متوسط إنتاج الشجرة من أوراق التوت، وبالتالي يتم التعرف على كمية الأوراق التي ينتجها الحقل وتختلف حسب عمر الحقل ونوع التربة والعناية بالنباتات والتسميد والري.[5]
معرض صور
وصلات خارجية
انظر أيضاً
- دودة القز
- طريق الحرير
- زي نوم
- إنتاج الحرير من دودة القز
- رايون
- إستبرق
- نظام الوحدات في النسيج
- رايون
- حرير العنكبوت
المراجع
- Fan, Hongbin; Liu, Haifeng; Toh, Siew L.; Goh, James C.H. (2009). "Anterior cruciate ligament regeneration using mesenchymal stem cells and silk scaffold in large animal model". Biomaterials. 30 (28): 4967–4977. doi:10.1016/j.biomaterials.2009.05.048.
- Kundu, Subhas (24 March 2014). Silk Biomaterials for Tissue Engineering and Regenerative Medicine. Elsevier Science. صفحات 3–. .
- Tn Sericultureنسخة محفوظة 19 August 2014 على موقع واي باك مشين.. Tn Sericulture (2014-06-30).
- نشرة فنية رقم 16 لسنة 2011 (انتاج الحرير الطبيعي) ، معهد بحوث وقاية النبات مركز البحوث الزراعية ، وزارة الزراعة ، جمهورية مصر العربية
- نشرة فنية رقم 16 لسنة 2011 (انتاج الحرير الطبيعي) صدرت عن الإدارة العامة للثقافة الزراعية بوزارة الزراعة بجمهورية مصر العربية