السلطة اليونانية هي مكوّن شائع جداً في وجبة الطعام اليونانية التقليدية.[1] هي أحد السلطات الأكثر شعبية في العالم بأجمعه، خصوصاً أثناء الشهورِ الصيفية، في اليونان وقبرص بينما هي خفيفة، منعشة وسهلة التحضير. السلطة اليونانية الحقيقية تصنع باستخدام الطماطم المقطعة أو شرائح الخيارِ المقطعة، بصل أحمر، جبن فيتا، وزيتون أسود، ويتم تتبيله بالملح الفلفل الأسود والريحان و زيت الزيتون. الخسّ والخلّ يستعملان أيضاً لكنهما ليسا من المكونات الرئيسية.
سلطة يونانية
المعلومات الغذائية
تحتوي وجبة السلطة اليونانية (200غ تقريباً)، بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 263
- الدهون: 23
- الدهون المشبعة: 8
- الكوليسترول: 33
- الكاربوهيدرات: 8
- البروتينات: 7
معرض صور
انظر أيضاً
المصادر
- "معلومات عن سلطة يونانية على موقع data.food.gov.uk". data.food.gov.uk. مؤرشف من الأصل في 08 ديسمبر 2019.
- السلطة الروسية - وصفات طبخ ورجيم
- وصفة السلطة اليونانية مع معلوماتها الغذائية
- Barry Popik. "Greek Salad". The Big Apple. http://www.barrypopik.com/index.php/new_york_city/entry/greek_salad/