واقي عطس فوق مقصف سَلَطة.
واقي العطس هي شاشة بلاستيكية أو زجاجية مصممة لحماية الطعام من التلوث الإشعاعي. واقي العطس شائع في المطاعم و المقاصف ، ويمنع مسببات الأمراض من دخول الطعام أثناء العطس .
تم تسجيل براءة الاختراع لواقي العطس عام 1959 بواسطة صاحب المطعم جوني غارنو على أنه "طاولة تقديم طعام"،[1] و مع بداية الستينات، فوضت إدارة الغذاء والدواء تواجد واقيات الطعام في الأسواق.[1] و قد اعتمدت أنظمة مماثلة في وقت لاحق من قبل الولايات المتحدة الأمريكية الخمسين.[1]
مراجع
- Smith, K. Annabelle (December 6, 2013). "How the "Sneeze Guard" Changed Buffet Tables Forever". Smithsonian. مؤرشف من الأصل في 29 مارس 201924 ديسمبر 2014.