الرئيسيةعريقبحث

إستاكوزا المستنقعات الحمراء

نوع من القشريات

بروكامبرس كلاركي

إستاكوزا المستنقعات الحمراء كما تسمى أيضا بروكامبرس كلاركي (Procambarus Clarkii)‏ يعد أشهر نوع الذي يدرج تحت عائلة en:Cambaridae يشكل هذا النوع %80 من محصول ال إستاكوزا في العالم ولهذا الحيوان القدرة علي حفر البيئة الموجودة بها والتعرض للهواء والخروج من الماء والنمو السريع والخصوبة العالية والقدرة علي مقاومة الأمراض

بدأ انتشار هذا الحيوان في مصر في منطقة الجيزة وجنوب القاهرة حتي مداخل الدلتا ومع الوقت إتسع في ترع ومصارف الدلتا.

اصلها من أمريكا الشماليه وتعد وجبه اساسيه في بعض الولايات الامريكيه وخاصا لوزيانا التي كانت المنتج الأكبر لها في العالم وتسمى louisiana crawfish.

تستخدم كغذاء في الولايات المتحدة الامريكيه والصين والعديد من دول العالم ويستخدم قشرها كعلف .

مقالات ذات صلة

المراجع

  1. معرف القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض: 153877 — تاريخ الاطلاع: 5 يناير 2020 — العنوان : The IUCN Red List of Threatened Species 2019.3
  2. وصلة : التصنيف التسلسلي ضمن نظام المعلومات التصنيفية المتكامل — تاريخ الاطلاع: 22 أكتوبر 2013 — العنوان : Integrated Taxonomic Information System — تاريخ النشر: 13 يونيو 1996

موسوعات ذات صلة :