الرئيسيةعريقبحث

الجوع في الولايات المتحدة

إحصائية نشرت عام 2012 توضح نسبه إنعدام الأمن الغذائي للأسر الأمريكية.

الجوع في الولايات المتحدة هو موضوع يؤثر على ملايين الأمريكيين، [1]بما في ذلك البعض من الطبقة المتوسطة، [2]أو الذين يعيشون في منازل حيث يعمل جميع البالغين. ووجدت الأبحاث التي أجرتها وزارة الزراعة الأمريكية أن 14.9٪ من الأسر الأمريكية تعاني من انعدام الأمن الغذائي خلال عام 2011 على الأقل، ويعاني 5.7٪ من انخفاض مستوى الأمن الغذائي. [3]أبلغ الصحفيون والعاملين في المؤسسات الخيرية عن زيادة الطلب على المساعدات الغذائية الطارئة خلال عامي 2012 و 2013. تنتج الولايات المتحدة أغذية أكثر بكثير مما تحتاجه للاستهلاك المحلي - الجوع داخل الولايات المتحدة ناجم عن عدم امتلاك بعض الأمريكيين المال الكافي لشراء الطعام لأنفسهم أو لعائلاتهم. تشمل الأسباب الإضافية للجوع وانعدام الأمن الغذائي الحرمان من الحي والسياسة الزراعية. يتم التعامل مع الجوع من خلال مزيج من المساعدات الغذائية العامة والخاصة. تشمل التدخلات العامة تغييرات في السياسة الزراعية، وبناء محلات السوبر ماركت في الأحياء المحرومة، والاستثمار في البنية التحتية للنقل، وتطوير حدائق المجتمع. يتم توفير المساعدات الخاصة من خلال مخازن الطعام، ومطابخ الحساء، وبنوك الطعام، ومنظمات إنقاذ الغذاء. [4][5][6][7]

في النصف الأخير من القرن العشرين، بدأت الاقتصادات المتقدمة الأخرى في أوروبا وآسيا تتفوق على الولايات المتحدة من حيث الحد من الجوع بين سكانها.في عام 2011 ، خلص تقرير نشر في صحيفة نيويورك تايمز إلى أنه من بين 20 اقتصادًا تم الاعتراف بها على أنها متقدمة من قبل صندوق النقد الدولي والتي تتوفر لها ترتيبات مقابِلة للأمن الغذائي، كانت الولايات المتحدة في أسوأ حالاتها. ومع ذلك، في مارس 2013 ، احتل مؤشر الأمن الغذائي العالمي بتكليف من دوبونت المرتبة الأولى في الولايات المتحدة من حيث القدرة على تحمل التكاليف والأمن الغذائي بشكل عام.[8][9]

المراجع

  1. Food and famine in the 21st century. Santa Barbara, Calif.: ABC-CLIO. 2012.  . OCLC 784377400. مؤرشف من الأصل في 11 ديسمبر 2019.
  2. Banks, Michael (2012-07). "Supercharging Japan's atom smasher". Physics World. 25 (07): 11–11. doi:10.1088/2058-7058/25/07/22. ISSN 0953-8585. مؤرشف من الأصل في 11 ديسمبر 2019.
  3. Coleman-Jensen, Alisha; Nord, Mark; Andrews, Margaret; Carlson, Steven (2011). "Household Food Security in the United States in 2010". SSRN Electronic Journal. doi:10.2139/ssrn.2116606. ISSN 1556-5068. مؤرشف من الأصل في 11 ديسمبر 2019.
  4. Story, Mary; Kaphingst, Karen M.; Robinson-O'Brien, Ramona; Glanz, Karen (2008-04). "Creating Healthy Food and Eating Environments: Policy and Environmental Approaches". Annual Review of Public Health. 29 (1): 253–272. doi:10.1146/annurev.publhealth.29.020907.090926. ISSN 0163-7525. مؤرشف من الأصل في 11 ديسمبر 2019.
  5. Lopez, Russell P; Hynes, H Patricia (2006-09-18). "Obesity, physical activity, and the urban environment: public health research needs". Environmental Health. 5 (1). doi:10.1186/1476-069x-5-25. ISSN 1476-069X. مؤرشف من الأصل في 11 ديسمبر 2019.
  6. Popkin, Barry M; Adair, Linda S; Ng, Shu Wen (2012-01). "Global nutrition transition and the pandemic of obesity in developing countries". Nutrition Reviews. 70 (1): 3–21. doi:10.1111/j.1753-4887.2011.00456.x. ISSN 0029-6643. مؤرشف من الأصل في 21 مايو 2020.
  7. Fields, Scott (2004-10). "The Fat of the Land: Do Agricultural Subsidies Foster Poor Health?". Environmental Health Perspectives. 112 (14). doi:10.1289/ehp.112-a820. ISSN 0091-6765. مؤرشف من الأصل في 11 ديسمبر 2019.
  8. Riches, Graham (2002-12). "Food Banks and Food Security: Welfare Reform, Human Rights and Social Policy. Lessons from Canada?". Social Policy and Administration. 36 (6): 648–663. doi:10.1111/1467-9515.00309. ISSN 0144-5596. مؤرشف من الأصل في 11 ديسمبر 2019.
  9. "research4life". Global Food Security. 2 (1): iii. 2013-03. doi:10.1016/s2211-9124(13)00012-6. ISSN 2211-9124. مؤرشف من الأصل في 11 ديسمبر 2019.

موسوعات ذات صلة :