العجة
| تعزية عدنية | شؤافة |
|---|
العجة أو البيض المخفوق أو الأومليت هو عبارة عن طبق مصنوع من البيض المخفوق المطبوخ مع الزبدة أو الزيت في مقلاة مطوية وأحيانا يضاف مع هذا الخليط الطماطم أو النقانق وبعض الخضراوات والبعض يحضرونه بواسطة خلط البيض مع كمية صغيرة من الحليب أو القشطة أو حتى الماء.[1][2]
| العجة | |
|---|---|
 عجة سادة
| |
| المنشأ |  إسبانيا
|
| النوع | غذاء، وطبق |
| المكونات الرئيسية | بيض |
| السعرات الحرارية | 154 سعرة (645 كيلوجول) |
| القيمة الغذائية | |
| البروتينات | 11 غرام |
| الدهون | 12 غرام |
| الكاربوهيدرات | 0.6 غرام |
المعلومات الغذائية
تحتوي وجبة عجة البيض والخضار (100غ تقريباً) بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 190
- الدهون: 12
- الدهون المشبعة: 3
- الكوليسترول: 189
- الكاربوهيدرات: 12
- البروتينات: 8
مقالات ذات صلة
المصادر
- "معلومات عن العجة على موقع babelnet.org". babelnet.org. مؤرشف من الأصل في 11 ديسمبر 2019.
- "معلومات عن العجة على موقع ndb.nal.usda.gov". ndb.nal.usda.gov. مؤرشف من الأصل في 11 ديسمبر 2019.