النطاق الحر
النطاق الحر هو نطاق يدل على طريقة تربية الحيوانات حيث يمكنها التجول في الهواء الطلق لمدة ساعة على الأقل بدلا من انحباسها في الحظيرة يوميا لمدة 24 ساعة. في العديد من المزارع تكون المساحات الخارجية مسيّجة ولهذا صنعت هذه السياج فنيا، وبذلك يوفر نظم النطاق الحرعادة ً الفرصة للتحرك بشكل واسع و الوقاية من أشعة الشمس عن طريق نظم الإسكان في الأماكن المغلقة. قد يتم تطبيق النطاق الحر على اللحوم و البيض أو منتجات الألبان. يستخدم المصطلح بمعنيين مختلفان تماماً: كالمزارع المركزي لطرق الزراعة و المستهلك المركزي لهم. هناك نظام غذائي يتناول فيه الشخص اللحوم من مصادر الحيوانات المتواجدة في المزرعة فقط و يعرف بالطعام الذي يعتمد على منتجات المزارع بدون أي إضافات لها و هي نوع من الأطعمة النصف نباتية. و في تربية المواشي، يسمح للماشية بالتجول في نطاق حر بدلاً من المراعي المسيَجة. يعتبر النطاق الحر للمواشي الأكثر شيوعاً في الكثير من الاقتصادات القائمة على الزراعة.
النطاق الحر في ولاية هانيان بالصين. إذا اشتمل "النطاق الحر" على " الرعي" ، فيتعبر النطاق الحر أسلوب تربية نموذجي إلى أن تتطور الأسلاك الشائكة و أسلاك الدجاج. قبل القرن العشرين، أدى سوء الفهم العام لمعنى مفهوم التغذية و الأمراض إلى صعوبة رفع أنواع المواشي دون منحهم حق الوصول إلى نظام غذائي متنوع، و كان العمل محظوراً في استمرارية حبس و نقل الطعام إلى المواشي ماعدا المواشي ذات الربح العالي مثل الحيوانات المنتجة للألبان. في عام 1920 من العقد العشرين كان النطاق الحر هو النظام السائد في الدواجن إلى أن تم اكتشاف فيتامينات أ و د، مما ساهم في نجاح تطبيق الحبس للدواجن على النطاق التجاري. في عام 1950 من القرن الخمسين، تربى بعض القطيع التجاري في المراعي وكانت الأعلاف و ضوء الشمس أحد الأسباب المهمة لتوفير الفيتامينات الضرورية (لفيتامين د ). أدى علم التغذية إلى زيادة استخدام طريقة الحبس للأنواع الحيوانية الأخرى بنفس الطريقة. الولايات المتحدة في الولايات المتحدة، طبقت وزراة الزراعة الأمريكية قوانين النطاق الحر على الدواجن فقط و السماح بتصديرها إلى الخارج و لم تحدد النوع و الحجم لنطاق التصدير الخارجي ولا المدة الزمنية لتصديرها. يستخدم مصطلح " النطاق الحر" أساساً في التسويق بدلاً من مصطلح التربية، و هذا يعتبر شيئاً في ترتيب " الكثافة المخفضة" و "أين يأكل الحيوان" و "ماذا يأكل الحيوان" و " الطراز القديم" الخ. كانت لدى وزارة الزراعة الأمريكية اقتراحات لتنفيذ الوسم على المنتجات " كنطاق حر" داخل الولايات المتحدة. من الآن فصاعداً، ماقد يشكل ارتفاع حيوانات النطاق الحر فإنه مقرر تماماً بواسطة المصدر للمنتج. النطاق الحر للدواجن في تربية الدواجن، فإن معنى مفهوم "النطاق الحر" قد يتداخل بشكل كبير مع معنى الساحات الخارجية، والذي يعني إبقاء الدواجن في الساحات المسيُجة. تشكل الساحات الخارجية وكذلك المنزل الخارجي المتنقل ( منزل الدواجن المتنقل) فوائد في النطاق الحر للدواجن ولكن تعتبر هذه الطريقة مشابهه لنظام النطاق الحر. التعريف السلوكي للنطاق الحر و ربما الأكثر فائدة هو"ابقاء الدواجن مسيًجة و حصر حركتهم قليلا" له آثار علمية. على سبيل المثال،" أكثر الوسائل فعالية لمنع الطيور من أكل اللحوم من ذات جنسها، هو توفير العشب الجيد لهم" وفقاً لما ذكره جول.تم اختراع طريقة قضم مناقير الطيور لمنعها من أكل بعضها البعض. و الحاجة إلى قضم مناقير الطيور الأخرى يمكن أن يظهر كاختبار حقيقي عمّا إذا كانت بيئة الدجاج ناجحة بشكل كافي في النطاق الحر أو ماشابه ذلك. تتطلب وزارة الزراعة الأمريكية لخدمات الرقابة و الغذاء الآمن ( (FSIS بأن الدجاج الذي ارتفع سعر لحومه يتطلب تصديره إلى الخارج لاستلام شهادة النطاق الحر. لا يوجد احتياج للوصول إلى المراعي و ربما يكون هناك إمكانية الوصول إلى مخلفات و بقايا الطيور. وبالرغم من ذلك لايوجد تعريف قانوني في الولايات المتحدة لبيض الدجاج في النطاق الحر. ليس لدى منتجي البيض في النطاق الحر أي معيار مشترك حول مايعنيه هذا المصطلح أيضاً.
قد تسبب إنتشار مفهوم النطاق الحر لدى بعض الناس في الولايات المتحدة للبحث عن مصطلحات بديلة. "دواجن المراعي" هو المصطلح الذي روّجه المزارع/المؤلف جويل سلاطين لصغار الدجاج الذي تربى على حشائش المراعي طوال حياته ماعدا فترة حياته الأولية. تم ترويج مفهوم دجاج المراعي من خلال جمعية منتجي دجاج المراعي الأمريكية (APPPA) وهي منظمة للمزارعين الذين تنموا دواجنهم باستخدام مبادئ سلاطين. يمكن أيضاً استخدام المصطلحات البديلة لجعل مفهوم الحبس ذو الكثافة العالية يبدوأكثر قبولاً. فمثلاً استخدام القفص و الجري والتجول والسكن بشكل طبيعي، كبديل لمصطلح تقني و مكان الحبس ذو الكثافة العالية..الخ. فبالرغم من أن استخدام مكان للحبس أكثر إنسانية من حبس الدجاج الأكثر كثافة بالقفص غير قابل للجدل ولكن على أي حال، حبس الدجاج ذو الكثافة العالية (لأي نوع من الأنواع) يتناقض مع للنطاق الحر.
النطاق الحر للمواشي استخدم الأمريكان التقليديين موازنة " للنطاق الحر" مع "الأسوار الغير مسيّجة" مع المعنى الضمني بأنه كان لايوجد راعي لحراسة المواشي أو التحكم بهم بأي شكل من الأشكال. و من الناحية القانونية، إعطاء الصلاحية بالسماح للمواشي (ربما عدد قليل من الأنواع المحددة فقط) بالركض بحرية وإخلاء مسؤولية المالك من أي تلف قد تسببه. وفي مثل هذه الصلاحيات، الناس الذين يرغبون في تجنب الأضرار التي تسببها المواشي فعليهم وضعها داخل السياج، وفي بعض الحالات، يجب على المالك وضع الواشي داخل الأسياج. لايوجد لدى وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) تعريفاً محدداً للحوم البقر و الخنزير داخل النطاق الحر و منتجات اللادواجن الأخرى. تشير جميع تعريفات وزارة الزراعة الأمريكية تحديداً للنطاق الحر لتربية الدواجن. و ليس معيار آخر كحجم النطاق أو مقدار المساحة المعطاة لكل حيوان قبل أن يطلق اسم النطاق الحر على لحم البقر و الضأن ولحم الخنزير. استخدام الوسم لمواشي النطاق الحر غير منتظم. تعتمد وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) على شهادات المنتج لدعم دقة هذه المطالبات. أُشعر السجل الفيدرالي في ديسمبر 2002 و طلب الحصول على تعليقات (76 بنك الاحتياطي الفيدرالي. ريج 79952).أقترحت خدمات التسويق الزراعي لوزارة الزراعة الأمريكية " أن متطلب التسويق هي الحد الأدنى لطلب لحوم المواشي وإنتاج اللحوم المصنعة ". يتضمن الإشعارعلى العديد من طلبات المصنفات الصناعية بما فيها مطالبات التكاثر و المضادات الحيوية وحبوب التغذية. يعرف النطاق الحر أو التجول الحر أو ارتفاع المراعي باسم " المواشي الدائمة و الغير محصورة في المراعي طوال فترة حياتها" بإستثناء الخنازير ( الوصول المستمر إلى المرعى لا يقل عن 80% من دورة إنتاجها) . هذه القاعدة المقترحة تجعلها في مجال الاستخدام. أُشعر السجل الفيدرالي في مايو 2006 (71 بنك الاحتياطي الفيدرالي. ريج.27662) وقدمت الوكالة ملخص و ردوده على التعليقات الواردة في إشعار سنة 2002 ، ولكن فقط لفئة "التغذية العشب (العلف)" كما ذكرت الوكالة بأنه من المقرر أن تكون فئة منفصلة من "النطاق الحر" سيتم نشر تعليقات عن الفئات الأخرى بمافيها النطاق الحرفي طبعات الإشعار الفيدرالي المستقبلي. الاتحاد الأوروبي ينظّم الاتحاد الأوروبي معايير التسويق لإنتاج البيض الذي يحدد شروط (تراكمية) الحد الأدنى في النطاق الحر: -إمكانية الدجاج في الجري في الهواء الطلق خلال النهار، إلاّ في حالة فرض القيود المؤقتة التي تفرضها السلطات البيطرية. -الهواء الطلق الذي تم السماح للدجاج بالجري فيه هو أساساً مغطّى بغطاء نباتي، و يمنع استخدامه لأي أغراض أخرى بإستثناء البساتين، والغابات ورعي المواشي الا إذا تم أخذ إذن إلكتروني من السلطات المختصة. -يجب أن تكفي المساحات في الهواء الطلق على الأقل، إستيفاءاً للشروط التي نصّت عليها في المادة 4 (1) 3 (b) (ii) من التوجيه 1999/74/ EC حيث الكثافة القصوى للتخزين ليست أكبر من 2500 دجاجة لكل هكتار من مساحة الأرض المتاحة للدجاج أو دجاجة واحدة لكل m24 في جميع الأوقات و مساحة الركض لا تتجاوز دائرة نصف قطرها 150 متر لأقرب حفرة من المبنى، كما يتم توفير إمدادات تصل إلى 350 متر من أقرب حفرة للمبنى و السماح بتوفير عدد كاف من المساكن و أحواض الشرب بالمعنى المقصود. يجب أن يتواجد أربع مساكن على الأقل لكل هكتار. -من ناحية أخرى، يصنف الاتحاد الأوروبي لإنتاج البيض (EU) إلى أربع فئات: العضوي (الإيكولوجية) و النطاق الحر و الحظيرة و الأقفاص). والزامية وضع العلامات على قشر البيض 0 وهو الرقم الأول في الملصق ):0 عضوي، و 1 للنطاق الحر، و 3 للأقفاص. هناك أنظمة للإتحاد الأوروبي في النطاق الحر للدجاج البيّاض و صغر الدجاج ( الدجاج الننتج للحوم) كما أشير في الأعلى. بالرغم من عدم وجود أنظمة في الاتحاد الأوروبي للنطاق الحر للخنازير، من الممكن أن تعيش الخنازير في نطاق داخلي في الحظائر لبعض فترات حياتها. لأجل أن تصنف في نطاق حر، يجب أن تخرج الحيوانات في الهواء الطلق لفترة من حياتهم على الآقل. المملكة المتحدة الخنازير: يتم الاحتفاظ بالخنازير الحوامل التي في النطاق الحر في مجموعات و تزويدهم غالباُ بالقش لافتراشه، و تأصيله و مضغه. يتم الاحتفاظ في المملكة المتحدة بحوالي 40% من الخنازير في نطاق حر في الهواء الطلق ووضع الخنازير الصغيرة داخل أكواخ في هذا النطاق. الدواجن البيّاضة: تشمل أقفاص الدجاج الحرة البيّاضة على الحظيرة، و النطاق الحر، و النظام العضوي. يعتبر النطاق الحر في المملكة المتحدة الأكثر شهره للبدائل الحرة، وهو مايمثل حوالي 28% من جميع البيض مقارنة مع 4% في الحظائر و 6% من العضوية. يعيش الدجاج بشكل مماثل لمستوى الحظيرة أو القفص. النطاق الحر في تربية الصيصان:يعتبر النطاق الحر الآن في تربية الصيصان للدواجن البيّاضة في المملكة المتحدة رائدة لتنوعها في المزارع لتربية الدواجن. في هذه الأنظمة، يسمح للصيصان الذهاب خارجاَ من لم يتجاوزن 4 أسابيع من العمر، بدلاَ من النظام التقليدي حيث تتربى الدواجن الصغيرة في الحظائر والسماح لهم بالخروج من مر 16 أسبوع. الدجاج المنتج للحوم: تربى الدواجن في نطاق حر من أجل لحومها و السماح لهم بالخروج في الساحات الخارجية لمدة 8 ساعات على الأقل كل يوم. تستخدم أنظمة النطاق الحر للدواجن سلالة النمو البطيئ للدجاج لتحسين الرعاية، وهذا يعني أن تصل إلى وزن الذبح في 16 أسبوع من العمر بدلاّ من 5-6 أسابيع في أنظمة التربية القياسية. الديك الرومي: النطاق الحر للديك الرومي مستمر في الخروج في نطاق الساحات الخارجية خلال فترة النهار. الحصول على الهواء النقي و ضوء النهار يعتبر الأفضل للعين و صحة الجهاز التنفسي. يتمرن الديك الرومي ويعرض سلوك طبيعي ينتج سيقان صحية و قوية. يستخدم أسلوب النطاق الحر غالباّ سلالات النمو البطيئة للديك الرومي.