بدريجاني ((بالجورجية: ბადრიჯანი)) ويعرف أيضاً باسم Nigvziani Badrijani هو طبق من المطبخ الجورجي، يُعدّ من الباذنجان المقلي المحشو بمعجون الجوز، ويزيّن بحبوب الرمان. [1]
| بدريجاني | |
|---|---|
 | |
| المنشأ | جورجيا |
| النوع | طبق |
| المكونات الرئيسية | باذنجان، معجون الجوز |
المراجع
- Berman, Michael (2010). Georgia Through Its Folktales. O Books. صفحة 112. . مؤرشف من الأصل في 25 يناير 2020.