البراوني هو نوع من الكعك الغني بالشوكولاتة الذيذ، اشتهر في اميركا و انتشر في أنحاء العالم.[1][2] يقدّم عادةً مع مثلجات الشوكولا أو الحليب أو مع الكريما. يحضّر من الحليب، الطحين، قطع الشوكولا الصغيرة، السكر،اللوز أو أي نوع آخر من المكسرات ، الباينكنغ باودر والكاكاو. تحتوي قطعة البراوني بالشوكولا (100غ تقريباً) بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 304
- الدهون: 11
- الدهون المشبعة: 3
- الكوليسترول: 4
- الكاربوهيدرات: 51
- البروتينات: 8
= مراجع
- "معلومات عن براوني على موقع babelnet.org". babelnet.org. مؤرشف من الأصل في 13 ديسمبر 2019.
- "معلومات عن براوني على موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في 30 نوفمبر 2019.
وصلات خارجية
- طريقة عمل البراوني من مطبخ فتكات
- وصفة البراوني بالشوكولا مع معلوماتها الغذائية
- طريقة عمل كيك الشوكولاتة براونيز