الرئيسيةعريقبحث

بطيخ


أمثلة على ثمار البطيخ

البطيخ (Melon)‏ اسم يُطلق على أي نبات ينتمي إلى عائلة القرعية ولثمرته لُب حلو المذاق وقابل للأكل، وبحسب علم النبات فهي تعتبر ثمار لبيّة، تستعمل لفظة البطيخ للإشارة إلى النبات نفسه أو إلى الثمرة تحديدًا.

التاريخ

يُعتقد أن البطيخ نشأ وانتشر من أفريقيا[1] أو من مناطق الوديان الحارة في جنوب غرب آسيا خصوصًا إيران و‌الهند، ومنها بدأ بالظهور تدريجيًا في أوروبا مع قرب نهاية الإمبراطورية الرومانية الغربية.

البطيخ الأصفر

البطيخ الأصفر أو الشمّام هو مسمّى يُطلق عربيًا على ثمار البطيخ التي تملك قشر أصفر أو برتقالي اللون ولها لبّ حلو المذاق، وتتعدد أشكالها و‌أصنافها الزراعية.

مراجع

  1. The new Oxford book of food plants. Oxford University Press. 2009. صفحة 134.  .

موسوعات ذات صلة :