بيض بينديكت، كما يُعرف أيضًا بأسم بيض بيني، وهو طبق أمريكي تقليدي للإفطار أو للإفطار المتأخر يتكون من نصفين من المفن الإنجليزي كل منها يعلوه باكون كندي، هام أو في بعض الأحيان باكون، بيض بوشيه، وصلصة هولندية.[1][2][3] تم تقديم الطبق لأول مرة في مدينة نيويورك. يتم تقديمها بطرق مختلفة عن الوصفة الأساسية.
| بيض بينديكت | |
|---|---|
 | |
| المنشأ |  الولايات المتحدة فرنسا
|
| النوع | إفطار، وطبق |
| المكونات الرئيسية | بيض، وصلصة هولندية، وبيضة، وخبز |
وصلات إضافية
مراجع
- "معلومات عن بيض بينديكت على موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في 14 ديسمبر 2019.
- "معلومات عن بيض بينديكت على موقع data.food.gov.uk". data.food.gov.uk. مؤرشف من الأصل في 14 ديسمبر 2019.
- "معلومات عن بيض بينديكت على موقع britannica.com". britannica.com. مؤرشف من الأصل في 14 أكتوبر 2018.