البينا كولادا [1][2] (بالإسبانية: piña) تلفظ إسباني: /ˈpiɲa/، "أناناس،" وcolada تلفظ إسباني: /koˈlaða/، "مٌصفى") هو شراب كوكتيل حلو المذاق يُصنع من الرم، وقشدة جوز الهند، وحليب جوز الهند، وعصير الأناناس. عادة ما يُقدم المشروب إما مخلوط بالثلج أو به ثلج مجروش. قد يتم تزيينه بقطعة أناناس، أو ثمرة كرز ماراسكينو (زينة)، أو كليهما. أصبح البينا كولادا المشروب القومي لبورتو ريكو منذ 1978.[3]
المراجع
- "piña colada". Merriam-Webster Dictionary21 يناير 2016.
- "piña colada". OxfordDictionaries.com. OUP21 يناير 2016.
- Nuestra piña colada cumple 60 años: Esta bebida nacional ha formado parte de la cultura popular boricua durante seis décadas. Tatiana Pérez Rivera. El Nuevo Dia. 10 August 2014. Retrieved 10 August 2014. نسخة محفوظة 03 يناير 2015 على موقع واي باك مشين.