الرئيسيةعريقبحث

تجمد


ميّز عن تصلد.

مصطلح فيزيائي، التجمد أو التصلب هي عملية التي يتحول فيها سائل إلى صلب حين تصل درجة حرارته إلى درجة التجمد.[1][2][3] كما تعتبر عملية الذوبان العملية المضادة (تقريباً) لعملية التجمد، بمعنى أنها عملية تحول الصلب إلى سائل.

تحصل هذه العملية عند خفض درجة حرارة السائل إلى أن يصل إلى درجة تجمده، باستثناء وحيد وهو حالة الهيدروجين السائل، الذي يتصلب بفعل الضغط لا الحرارة.

كما أن درجة تجمد معظم المواد هي نفسها درجة الذوبان. مثلاً، يتصلب النحاس عندما تقل درجة حرارته عن 1084,62 °C (درجة تجمده/تصلبه)، كما يذوب عند نفس درجة الحرارة، وهذه الخاصية تتحقق مع معظم المواد، ولكن في حالة الأغار مثلاً، تختلف درجة تجمده (85 °C) عن درجة ذوبانه (32 إلى 40 °C)، وتُعرف هذه الخاصية بالتلاكؤ.

اقرأ أيضا

مراجع

  1. Zachariassen KE, Kristiansen E; Kristiansen (2000). "Ice nucleation and antinucleation in nature". Cryobiology. 41 (4): 257–279. doi:10.1006/cryo.2000.2289. PMID 11222024.
  2. What is an exothermic reaction?Scientific American, 1999 نسخة محفوظة 25 أبريل 2020 على موقع واي باك مشين.
  3. Maki LR, Galyan EL, Chang-Chien MM, Caldwell DR; Galyan; Chang-Chien; Caldwell (1974). "Ice nucleation induced by Pseudomonas syringae". Applied Microbiology. 28 (3): 456–459. PMC . PMID 4371331.

موسوعات ذات صلة :