تورتيلا دي ريسكولدو (بالإنجليزية: Tortilla de rescoldo) هي خبز تشيلي تقليدي غير مُخمّر، يُحضّر من قبل الرّحالة الريفيين. يتكون من طحين القمح ويُخبز في فحم نار التخييم.
| تورتيلا دي رسكولدو | |
|---|---|
 |
|
| المنشأ |  تشيلي
|
| النوع | خبز، وغذاء |
| المكونات الرئيسية | طحين القمح |