جبن دربي أحد أنواع الجبن الجافّة الإنجليزية الأصل، ويصنع من اللبن البقري الكامل ولا يستغرق زمنًا طويلاً لتسويته.[1]
| جبن دربي | |
|---|---|
| بلد المنشأ |  المملكة المتحدة |
| المكونات الرئيسية | حليب بقر |
المصادر
- جبن دربي - الموسوعة العربية الميسرة، 1965 م نسخة محفوظة 13 مارس 2020 على موقع واي باك مشين.