حمض الفيرليك هو حمض الهيدروكسينّامك (hydroxycinnamic)، وهو نوع من المركبات العضوية. وهو مشتق من الفينول النباتية التي وجدت وفيرة في مكونات جدار الخلية النباتية مثل الآرابينوكسيلانس (arabinoxylans)، كما سلاسل الجانب التساهمية.ويرتبط ذلك بحامض عبر السيناميك.
| حمض الفريوليك | |
|---|---|
 | |
 | |
| الاسم النظامي (IUPAC) | |
(E)-3-(4-hydroxy-3-methoxy-phenyl)prop-2-enoic acid |
|
| أسماء أخرى | |
2-propenoic acid, 3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)- |
|
| المعرفات | |
| رقم CAS | 1135-24-6  |
| بوب كيم (PubChem) | 445858 |
|
|
| الخواص | |
| الصيغة الجزيئية | C10H10O4 |
| الكتلة المولية | 194.18 g/mol |
| المظهر | مسحوق متبلور |
| نقطة الانصهار | 168 إلى 172 °س، خطأ في التعبير: علامة ترقيم غير متعرف عليها "إ" °ك، خطأ في التعبير: علامة ترقيم غير متعرف عليها "إ" °ف |
| الذوبانية في الماء | 0.78 g/L[1] |
| حموضة (pKa) | 3.46[1] |
| المخاطر | |
| NFPA 704 |
1
2
0
|
| في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال) | |
كمكون من اللجنين، حمض الفيرليك هو أهم مكون في صناعة المركبات العطرية الأخرى. و جاءت التسمية من نوع شجرة الحلتيت، مشيرا إلى الشمر العملاق (نبات الحلتيت الشائع أو القنة الشائعة)، (تُطلق كلمة حِلتيت أيضًا على الصِّمغ الطيِّب الذي ينتجه هذا النَّبات).
مراجع
- Mota, Fátima L.; Queimada, António J.; Pinho, Simão P.; Macedo, Eugénia A. (August 2008). "Aqueous Solubility of Some Natural Phenolic Compounds". Industrial & Engineering Chemistry Research. 47 (15): 5182–5189. doi:10.1021/ie071452o.