حمض المالييك (أو حمض المالئيك) هو مركب عضوي ينتمي لمجموعة الأحماض الكربوكسيلية وهو ثنائي الوظيفة الحمضية، إذ توجد مجموعتي كربوكسيل في البنية. وهو المتماكب المقرون (cis) من حمض البوتينـديويك، في حين أن حمض الفوماريك هو الشكل المفروق (trans).
| حمض المالييك | |
|---|---|
 |
 |
| الاسم النظامي (IUPAC) | |
مقرون حمض بوتينـديويك |
|
| المعرفات | |
| رقم CAS | 110-16-7 |
| بوب كيم | 444266 |
| الخواص | |
| الصيغة الجزيئية | C4H4O4 |
| الكتلة المولية | 116.1 غ/مول |
| المظهر | صلب أبيض |
| الكثافة | 1.59 غ/سم3 |
| نقطة الانصهار | 135 °س يتفكك |
| الذوبانية في الماء | 78.8 غ/100 مل ماء |
| المخاطر | |
| ترميز المخاطر |  Xn |
| توصيف المخاطر | |
| تحذيرات وقائية | |
| في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال) | |
ميّز عن حمض الماليك.
مراجع
- معرف بوب كيم: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/444266 — تاريخ الاطلاع: 19 سبتمبر 2016 — العنوان : maleic acid — الرخصة: محتوى حر
- معرف المكون الفريد: https://fdasis.nlm.nih.gov/srs/unii/91XW058U2C — تاريخ الاطلاع: 14 فبراير 2018 — المحرر: إدارة الأغذية والأدوية — العنوان : Unique Ingredient Identifier