خبز الفرن الطيني أو خبز الطّين ويُسمّى أيضاً بخبز الفرن هو نوع من أنواع الخبز الشائع عند البويبلونيون في جنوب غرب الولايات المتحدة.[1] تحتوي عجينة الخبز على اللحم، الخضار، بذور أو مكسرات، وغالباً ما يُشكّل الخبز على أشكال الحيوانات المحلّيّة.
| خبز الفرن الطيني | |
|---|---|
| المنشأ |  الولايات المتحدة
|
| النوع | خبز، وغذاء |
المكوّنات
- 3 أكواب ماء دافئ.
- 3 ملاعق شاي ملح.
- ¼ كوب من السّكر، أو العسل.
- 3 ملاعق ملح.
- 7 إلى 9 أكواب دقيق.
مقالات ذات صلة
مراجع
- Mariani, John F (1999). Encyclopedia of American Food and Drink. Lebhar-Friedman Books. صفحة 4. .