|
الخوخ الشوكي أو القراصية أو قريصة | |
|---|---|
 الخوخ الشوكي
| |
 رسم توضيحي لشجيرة الخوخ الشوكي
| |
| حالة الحفظ | |
 أنواع غير مهددة أو خطر انقراض ضعيف جدا[1] |
|
| المرتبة التصنيفية | نوع[2] |
| التصنيف العلمي | |
| النطاق: | حقيقيات النوى |
| المملكة: | النباتات |
| الفرقة العليا: | نباتات الأرض |
| القسم: | النباتات الوعائية |
| الشعبة: | حقيقيات الأوراق |
| الشعيبة: | البذريات |
| الطائفة: | ثنائيات الفلقة |
| الرتبة: | الورديات Rosales |
| الفصيلة: | الوردية Rosaceae |
| الجنس: | الخوخ |
| النوع: | الشوكي |
| الاسم العلمي | |
| Prunus spinosa [2] لينيوس، 1753 |
|
 خريطة إنتشار الكائن |
|
الخوخ الشوكي[3] أو القراصية أو بُرقوق السِّياج (باللاتينية: Prunus spinosa) هو أحد أنواع جنس الخوخ من الفصيلة الوردية. يعد من أنواع الخوخ البري.
التسمية
قال عبد الله بن البيطار:
البيئة والانتشار
موطنه بلاد الشام والمغرب العربي وتركيا والقوقاز وكل مناطق أوروبا من اليونان والبلقان إلى إسبانيا والبرتغال وشمالاً من إيرلندا وبريطانيا إلى فنلندا وروسيا.[4]
الوصف النباتي
النبات النبات شجيرة صغيرة ارتفاعها لا يزيد على اثني عشر قدماً (حوالى 360 سنتيمتراً). أوراقه صغيرة.[5] الثمرة حسلة.
يصنع منها المربى، ومن نقيعها يصنع شراب يشبه نقيع التمر الهندي. الكلمة العربية هي على الأغلب من الفارسية "آلو سياه"، و هي في الفارسية تعني الخوخ الأحمر (عند الشوام) الذي يعرفه المصريون باسم البرقوق الأحمر، بخاصة في شكله المجفّف الذي يصنع بنبذه في الماء شراب حلو.
فال الشاعر:
| وحبوب كأنها حدق الأعين سود دموعهن دماء | مائلات مثل النجوم علينا في بروج لها الغصون سماء | |
| وإذا ما نثرتها ففصوص صبغتها بمائها الظلمات | من يذقها يذق رضاب غزال فهيب والخمر في المذاق سواء |
القراصية في الطب العربي القديم
فوائد القراصية
هشاشة العظام
أظهرت العديد من الأبحاث دور القراصية في الوقاية من هشاشة العظام حيث تساعد في زيادة كثافة المعادن بالعظم.[6]
ضغط الدم
بفضل احتواء القراصية على كميات جيدة من البوتاسيوم، فإن القراصية لها دور كبير في حماية الإنسان من ارتفاع ضغط الدم.
السكري
القراصية لها مؤشر جليسيمي منخفض يبلغ 29 نقطة وهي بذلك تعد من الأغذية التي تساعد في خفض السكري.
مقالات ذات صلة
مراجع
- معرف القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض: 172194 — تاريخ الاطلاع: 5 يناير 2020 — العنوان : The IUCN Red List of Threatened Species 2019.3
- معرف مكتبة تراث التنوع البيولوجي: https://biodiversitylibrary.org/page/358494 — المؤلف: كارولوس لينيوس — العنوان : Species Plantarum — المجلد: 1 — الصفحة: 475
- موقع أغروفوك. الخوخ الشوكي. تاريخ الولوج 10 كانون الثاني 2012. نسخة محفوظة 8 أبريل 2020 على موقع واي باك مشين.
- قاعدة البيانات الأوروبية-المتوسطية للنباتات.خريطة انتشار الخوخ الشوكي (بالإنكليزية). تاريخ الولوج 10 كانون الثاني 2012. نسخة محفوظة 09 يناير 2018 على موقع واي باك مشين.
- البعلبكي, منير (1991). "بُرقوق السِّياج". موسوعة المورد. موسوعة شبكة المعرفة الريفية. مؤرشف من الأصل في 08 أبريل 202010 أيار 2013 م.
- "القراصيا كنز لـ8 فوائد.. تكافح الأنيميا وهشاشة العظام". www.tahrirnews.com. مؤرشف من الأصل في 18 ديسمبر 201926 ديسمبر 2018.