الرئيسيةعريقبحث

زاملي (تمر)


زاملي نوع من أنواع التمور والرطب في محافظة الأحساء بالمملكة العربية السعودية،[1] ينضج في شهر يونيو من كل عام، وهو ضمن الأنواع التي يتأخر موسم نضجها، يعد من التمور التي تستهلك في مرحلة الرطب وحتى مرحلة التمر.[2][3][4]

نسبة السكريات

المرحلة بسر
النوع النسبة
فركتوز %8.45
جلوكوز %9.82
سكروز %11.93
مجموع السكريات 30.2%
المرحلة رطب
النوع النسبة
فركتوز %14.49
جلوكوز %17.81
سكروز %9.99
مجموع السكريات 42.295%
المرحلة تمر
النوع النسبة
فركتوز %20.43
جلوكوز %24.46
سكروز %16.32
مجموع السكريات 61.205%[5]

مراجع

  1. "120 ألف طن حجم الإنتاج المتوقع لـ«خلاص الأحساء» الموسم الحالي | المركز الوطني للنخيل والتمور". ncpd.org.sa. مؤرشف من الأصل في 30 ديسمبر 201920 مايو 2019.
  2. "«صرام التمور»: 250 مليون ريال عوائد متوقعة.. وفرص وظيفية للسعوديين". www.mubasher.info. مؤرشف من الأصل في 15 ديسمبر 201920 مايو 2019.
  3. "You are being redirected..." www.okaz.com.sa. مؤرشف من الأصل في 15 ديسمبر 201920 مايو 2019.
  4. البقشي, الأحساء-حسن (2012-09-17). "مهرجان تمور الأحساء: صفقات بالملايين لتجار الخليج". Hayat. مؤرشف من الأصل في 28 مارس 202020 مايو 2019.
  5. ( كتاب إلكتروني PDF ) https://web.archive.org/web/20190512190249/http://publications.kacst.edu.sa/SystemFiles/Books_Pdf/PDF_636929277908586685.pdf. مؤرشف من الأصل ( كتاب إلكتروني PDF ) في 12 مايو 2019.

موسوعات ذات صلة :