زبدة حلوة أو زبدة ناعمة (بالإنجليزية Sweet butter أو Soft butter) (بالفرنسية Beurre doux)[1] هي واحدة من أكثر ثلاثة أنواع من الزبد المستهلكة على نطاق واسع في الغرب، إلى جانب الزبدة المملحة والزبدة نصف أو شبه مملحة. ويتم استخدامها أيضا في الطهي وتؤكل مع السندويشات، ويمكن ان تستهلك بمفردها مع قطعة خبز أو تدمج مع عناصر غذائية أخرى.
طالع
المراجع
- موقع word hippo : What does beurre doux mean in French? - تصفح: نسخة محفوظة 3 مايو 2020 على موقع واي باك مشين.