شطيرة آيسكريم أي شطيرة البوظة هي حلوى مثلجة تتكون من البوظة بين اثنين من الوافلات أو الرقائق أو الكوكيات أو نوع آخر من البسكويت المشابه بها.
إيران
بستنى ناني الإيراني التقليدي
شطيرة البوظة التقليدية في إيران تسمى "بستنى ناني" ومعناه خبز-بوظة. تتكون من "نانى" البوظة التقليدية الإيرانية في قطعتين من الوافل. البوظة الإيرانية عادة تتكون من الحليب المهتز والبيض والسكر والزعفران وسحلب وماء الورد والفانيليا.[1]
المراجع
- "بستنی سنتی زعفرانی". iranchef. مؤرشف من الأصل في 19 ديسمبر 201409 أبريل 2014.