|
غاريقون ثنائي البوغ | |
|---|---|
 | |
| المرتبة التصنيفية | نوع |
| التصنيف العلمي | |
| النطاق: | حقيقيات النوى |
| المملكة: | فطريات |
| الفرقة العليا: | الديكاريا |
| الشعبة: | الدعاميات |
| الشعيبة: | الغاريقونيانية |
| الطائفة: | الغاريقوناوات |
| الطويئفة: | الغاريقونانيات |
| الرتبة: | الغاريقونيات |
| الفصيلة: | الغاريقونية |
| الجنس: | الغاريقون |
| النوع: | غاريقون ثنائي البوغ |
| الاسم العلمي | |
| Agaricus bisporus (J.E. Lange) Imbach، 1946 |
|
| اسم علمي سابق | Psalliota hortensis f. bispora |
| غاريقون ثنائي البوغ (الأبيض) | |
|---|---|
|
|
| القيمة الغذائية لكل (100 غرام) | |
| الطاقة الغذائية | 93 كـجول (22 ك.سعرة) |
| الكربوهيدرات | 3.26 g |
| السكر | 1.98 g |
| ألياف غذائية | 1 g |
| البروتين | |
| بروتين كلي | 3.09 g |
| ماء | |
| ماء | 92.45 g |
| الدهون | |
| دهون | 0.34 g |
| الفيتامينات | |
| الثيامين (فيتامين ب١) | 0.081 مليغرام (6%) |
| الرايبوفلافين (فيتامين ب٢) | 0.402 مليغرام (27%) |
| نياسين (Vit. B3) | 3.607 مليغرام (24%) |
| فيتامين ب٥ أو حمض بانتوثينيك | 1.497 مليغرام (30%) |
| فيتامين بي6 | 0.104 مليغرام (8%) |
| ملح حمض الفوليك (فيتامين ب9) | 17 ميكروغرام (4%) |
| فيتامين ب12 | 0.04 ميكروغرام (2%) |
| فيتامين ج | 2.1 مليغرام (4%) |
| فيتامين د | 0.2 ميكروغرام (2%) |
| معادن وأملاح | |
| الحديد | 0.5 مليغرام (4%) |
| مغنيزيوم | 9 مليغرام (2%) |
| فسفور | 86 مليغرام (12%) |
| بوتاسيوم | 318 مليغرام (7%) |
| صوديوم | 3 مليغرام (0%) |
| زنك | 0.52 مليغرام (5%) |
| معلومات أخرى | |
| Link to USDA Database entry النسب المئوية هي نسب مقدرة بالتقريب باستخدام التوصيات الأمريكية لنظام الغذاء للفرد البالغ. المصدر: قاعدة بيانات وزارة الزراعة الأميركية للمواد الغذائية |
|
غاريقون ثنائي البوغ (الاسم العلمي: Agaricus bisporus) هو نوع من الفطريات يتبع جنس الغاريقون من الفصيلة الغاريقونية.[1]
معرض صور
انظر أيضاً
مراجع
- موقع بنك معلومات الفطريات (بالإنكليزية) Mycobank غاريقون ثنائي البوغ تاريخ الولوج 19 تشرين أول 2015 نسخة محفوظة 07 نوفمبر 2017 على موقع واي باك مشين.