غاسباشو مانشوا أو غاسباشو الوهراني (بالإسبانية: Gazpachos manchegos) هو حساء طريدة صغيرة واللحم الأبيض يرافقه فطائر قمح تسمى طورطاس دي غاسباشو (بالإسبانية: tortas de gazpacho).[1][2] هذا الطبق يؤكل ساخن من الأفضل وينبغي عدم الخلط بينه وبين الحساء البارد الذي يحمل نفس الاسم.
غاسباشو مانشوا | |
---|---|
المنشأ | إسبانيا |
النوع | خبز، وطبق |
المكونات الرئيسية | طحين القمح |
غاسباشو كاستالا قبل إضافة قطع اللحم.
مراجع
- « Gazpacho oranais », sur joss.poudevigne.free.fr. نسخة محفوظة 03 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.
- Receta gazpachos Manchegos - تصفح: نسخة محفوظة 28 ديسمبر 2016 على موقع واي باك مشين.