ميّز عن غريبة (حلوى).
لمعانٍ أخرى، انظر غريبة (توضيح).
الغرِّيبَة (بالفارسية: قورابيه) هي نوع من البسكويت يحتوي على اللوز والفستق وجوز الهند .الغرّيبة من الحلويات المعروفة في أذربيجان ولاسيما في تبريز.[1][2][3] و لها عدة أشكال في المطبخ التركي والمطبخ اليوناني والمطبخ العربي والمطبخ الأسباني والمطبخ المكسيكي والمطبخ الفلبيني والمطبخ الأميركي. فهي تقدم في عيد الميلاد.
مقالات ذات صلة
غرّيبة
مراجع
- Muhammed bin Mahmûd-ı Şirvânî (2005). 15. yüzyıl Osmanlı mutfağı. Gökkubbe. . مؤرشف من الأصل في 18 فبراير 2017.
- Sam Sotiropoulos (2009-12-23). "Greek Food Recipes and Reflections, Toronto, Ontario, Canada". Greekgourmand.blogspot.com. مؤرشف من الأصل في 30 يونيو 201816 مارس 2014.
- "Irene's Kourabiedes (Kourabiethes) (Greek Butter Cookies)". Thursdayfordinner.com. مؤرشف من الأصل في 01 يوليو 201827 فبراير 2015.