مخطوط يصف تحضير الأدوية «في القدر»
لمعانٍ أخرى، انظر قدر (توضيح).
المقفول والكسكاس
القِدْر أو المقفولأو البرمة هو الجزء السفلي من ماعون إعداد الكسكسي، ويسمى الجزء العلوي منه بـالكسكاس. ويستعمل القِدْر لإعداد المرق الذي يخلط به الكسكسي ، في حين يستعمل الكسكاس لطبخ الكسكسي بالبخار المنبعث من المقفول.