كاول (Cawl) هو طبق حساء مشهور في ويلز ومعناه مرق باللغة الويلزية ويتكون الحساء من لحم الخنزير أو لحم البقر المالح مع البطاطا و اللفت السويدي و الجزر وأحياناً يضاف له لحم الخروف و الكراث.[1]
مراجع
- BBC - Children celebrate St David's Day with traditional cawl - تصفح: نسخة محفوظة 28 أكتوبر 2017 على موقع واي باك مشين.