الكحول الأنيسيلي أو كحول اليانسون (4-ميثوكسي بنزيل) هو مركب عضوي وصيغته الكيميائية CH3OC6H4CH2OH.[1][2][3] ويأتي الكحول الأنيسيلي في شكل سائل عديم اللون ويُستخدم في العطور ومكسبات الطعم. يوجد الكحول الأنيسيلي طبيعيًا ولكن يتم إنتاجه عن طريق تبخير ألدهيد اليانسون.
مقالات ذات صلة
المراجع
موسوعات ذات صلة :
- "معلومات عن كحول أنيسيلي على موقع pubchem.ncbi.nlm.nih.gov". pubchem.ncbi.nlm.nih.gov. مؤرشف من الأصل في 2 أبريل 2019.
- "MSHFRERJPWKJFX-UHFFFAOYSA-N"%5bInChIKey%5d "معلومات عن كحول أنيسيلي على موقع ncbi.nlm.nih.gov". ncbi.nlm.nih.gov. مؤرشف من "MSHFRERJPWKJFX-UHFFFAOYSA-N"%5bInChIKey%5d الأصل في 16 ديسمبر 2019.
- "معلومات عن كحول أنيسيلي على موقع ebi.ac.uk". ebi.ac.uk. مؤرشف من الأصل في 13 ديسمبر 2019.