الرئيسيةعريقبحث

كريستين ها

طاهية أمريكية

☰ جدول المحتويات

كريستين هوينتران ها (بالفيتنامية: Hà Huyền Trân) ولدت في التاسع من مايو عام1979 في كاليفورنيا وهي طاهية أمريكية وكاتبة ومقدمة برامج تلفزيونية من مدينة هيوستن التي تقع في ولاية تكساس. تعتبر كريستين أول متسابِقة كفيفة تشارك وتفوز في برنامج ماسترشيف حيث احتلت المركز الأول في الموسم الثالث من المسابقة عام 2012.

كريستين ها
معلومات شخصية
الميلاد 9 مايو 1979
مواطنة Flag of the United States.svg الولايات المتحدة 
مشكلة صحية عمى 
الحياة العملية
المدرسة الأم جامعة تكساس في أوستن
جامعة هيوستن 
المهنة طاهية 
المواقع
الموقع الموقع الرسمي 

السيرة الذاتية

كريستين هي الابنة الوحيدة لوالدين فيتناميين، وعاشت في لايكوود في ولاية كاليفورنيا. كما عاشت في لونغ بيتش قبل انتقالها وعائلتها إلى العيش في هيوستن. في سن الرابعة عشر، توفيت والدة كريستين بعد صراع مع سرطان الرئة كما توفيت عمتها أيضا بنفس المرض رغم أنهما لم يكن من المدخنات. تعاني كريستين من مرض التهاب النخاع والعصب البصري الذي يجعل الجهاز المناعي يحارب الأعصاب البصرية والنخاع الشوكي. تم تشخيص كريستين بالمرض في عام 2004 وبدأت تفقد بصرها تدريجياَ. ولم تعد تستطِع الرؤية بوضوح بحلول 2007, وتصف كريستين نظرها بأنه "كالنظر إلى مرآة مغطاة بالضباب بعد الاستحمام بماء ساخن". وبالرغم من ذلك، فإن كريستين تقوم باستخدام التقنيات التلاؤمية التي توفر لها المساعدة للقيام بأعمالها على وسائل الإعلام الاجتماعية. حصلت كريستين على بكالوريوس إدارة الأعمال في نظم المعلومات الإدارية عام 2001 من جامعة تكساس في أوستن وماجستير الفنون في تخصص الكتابة الخيالية والواقعية من ضمن برنامج الكتابة الإبداعية في جامعة هيوستن عام 2012. كما حصلت على جائزة محرر الشعر من صحيفة سيزورتايل وكانت من ضمن المرشحين النهائيين في مسابقة الفنون للكتابة الإبداعية الخيالية. تعمل كريستين أيضا كمحررة في قسم الخيال في مجلة غولف كوست كما نُشرت أعمالها في مجلة سيزور تايل وفي غيرها من المجلات. بدأت كريستين بتقديم برنامج الطهي التلفزيوني فور سينسيز في عام 2014, والذي يعرض على قناة آي إم أي- تي في.

ماسترشيف 2012

بالرغم من أنها لم تدرس الطهي من قبل، إلا أن عدد متابعيها على مدونتها للطبخ كبيرجدا. تقول كريستين " عندما أطهو يجب عليّ أن أعتمد على حاسة التذوق والشم واللمس اعتمادا كبيرا، ". كما تضيف أن الطهي بدون رؤية المكونات يتطلب الكثير من التنظيم والترتيب. في الموسم الثالث من برنامج ماسترشيف فازت كريستين سبع مرات في المنافسات الفردية والجماعية، واحتلت إحدى المراكز الثلاثة الأولى ثلاث مرات. كما احتلت أيضاً إحدى المراكز الأخيرة مرتين. لُقبت كريستين بالماسترشيف في اليوم العاشر من شهر سبتمبر من عام 2012 وربحت مبلغا ماليا يقدر ب 250 ألف دولار أمريكي كما وقعت على عقد كتاب للطهي. نشرت كريستين كتابها (وصفات من مطبخ منزلي: مأكولات تبعث السعادة من اسيا وأمريكا) في الرابع عشر من مايو في عام 2013.

"منذ أن بدأ البرنامج وحتى منتصف المنافسة، لم أكن مراهنا على فوز كريستين، ليس لأنها كفيفة فقط بل لأنها لم تكن ضمن المرشحين الأوائل للفوز. ولكنها وبكل تأنٍ ربحت المسابقة وصعدت ببراعتها لأعلى المراكز متغلبةً على شكوكها ومخاوفها ومحافظةً على نزاهتها. لقد كان من المشوق رؤيتها في البرنامج وأستطيع بكل ثقة أن أقول بأنه لا أحد يستحق الفوز أكثر من كريستين".
—[[جو باستيانيش أحد أعضاء لجنة التحكيم في برنامج ماسترشيف]]

برنامج ماسترشيف الفيتنامي والأمريكي 2015 وفور سينسيز

بدأت كريستين بتقديم برنامج الطهي الكندي فور سينسيز (الحواس الأربعة) في عام 2013 مع الفائز في الموسم الثاني من برنامج توب شيف الكندي كارل هينريتش. يستهدف البرنامج فئة الأشخاص المصابين بضعف البصر ويعرض على قناة آي إم أي وهي محطة تلفزيونية موجهة لمن لديهم ضعف في السمع أو النظر. يوفر البرنامج خاصية الوصف أو التعليق الصوتي حيث يقومون بوصف كل ما يحدث في المطبخ وكل خطوة يقوم بها المتسابقون كما يقومون بوصف ملمس الأشياء ورائحتها أو صوتها. في عام 2015 صرحت كريستين في مدونتها الإلكترونية وصفحتها على الفيس بوك بأنها ستصبح أحد أعضاء لجنة التحكيم في برنامج ماسترشيف الفيتنامي الموسم الثالث بعدما استضافها البرنامج في موسمه السابق. كما استضافها برنامج ماسترشيف الأمريكي في موسمه الرابع. وبذلك أصبحت كريستين أول متسابقة وفائزة تصبح عضوة دائمة في لجنة تحكيم البرنامج وأيضاً أصبحت ثالث امرأة ضمن لجنة التحكيم بعد ميشيل أنسكي من إسرائيل وكورتني لابريسي واللاتي تم استضافتهن في الموسم السادس من ماسترشيف الأمريكي. تُعَد كريستين أول طاهية ومؤلفة تفوز بجائزة هيلين كيلير للإنجازات الشخصية وهي جائزة تمنح للأفراد والمؤسسات "التي تقوم بإنجازات عظيمة لتحسين حياة فاقدي البصر". تتضمن قائمة الفائزين السابقين والحاليين على الموسيقيين ستيفي وندر وراي تشارلز وتوم سوليفان، كما تتضمن القائمة على الممثل تشارلي كوكس (الذي لعب دور البطل الخارق الكفيف مات مردوك الشرير ومُنحت له الجائزة في يونيو عام 2015)، كما فاز بالجائزة رجل الأعمال بينارد نيوكومب.

مقالات ذات صلة

History of Vietnamese Americans in Houston

وصلات خارجية

The Blind Cook (blog from Christine Hà) Gulfcoast Christine Hà on Facebook Christine Hà on Twitter Rene Lynch, 'MasterChef' finalist Christine Ha on being blind, and a fighter, LA Times, September 5, 2012 Video Inspiring MasterChef USA Audition (Season 3 Episode 1) - Christine Ha: Blind Chef , on June 11, 2012 Video MasterChef US - Season 3 Episode 20 - Final Winner !, on September 10, 2012 Video Christine Ha at Entertainment Tonight

المراجع

[1][2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19]

موسوعات ذات صلة :

  1. Ngô Minh Trí (2012-10-07). "Vua bếp Mỹ quảng bá hương vị Việt". Thanh Nien News. Retrieved 2012-10-09
  2. "THE BIRTH OF CHRISTINE HA". California Birth Index. Retrieved 20 January 2016.
  3. Aaron Parsley; Liza Hamm (2012-06-04). "Christine Ha Is MasterChef's First Blind Contestant". People. Retrieved 2012-09-11.
  4. RYAN OWENS and MEREDITH FROST (2012-09-11). "Blind Chef Christine Ha Crowned 'MasterChef' in Finale". ABC News. Retrieved 2012-09-15
  5. Rene Lynch, 'MasterChef' finalist Christine Hà on being blind, and a fighter, LA Times, September 5, 2012
  6. Masterchef US Season 3 Episode 19
  7. Olivia Fleming (2012-06-07). "The talented cook who is holding her own on Gordon Ramsay's Masterchef - despite being completely blind". Daily Mail. Retrieved 2012-09-15
  8. Christine's Twitter.
  9. Blind chef serves up tough competition, FoxNews, September 09, 2012
  10. "Yes,%20That's%20Really%20Me%20on%20Facebook Episode 4: How the Blind Email, Tweet, and Blog (or "Yes, That's Really Me on Facebook!")
  11. Christine Ha at Zoominfo
  12. The Art of Food and Literature". Gulf Coast - A Journal of Literature and Fine Arts. 2012-02-02. Retrieved 2012-09-15
  13. Four Senses set to premiere on AMI-tv" (Press release). AMI-TV. January 21, 2014. Retrieved 2014-06-19.
  14. Joe Bastianich Blogs: Why Christine Ha Won MasterChef, People, 09/11/2012
  15. Four Senses a Christine Ha Cooking Show | The Blind Cook - تصفح: نسخة محفوظة 08 مايو 2017 على موقع واي باك مشين.
  16. Four Senses". www.ami.ca. Retrieved 2015-08-27.
  17. Newspaper, Tuoi Tre. [http://"American%20chef%20Christine%20Ha%20to%20judge%20MasterChef%20Vietnam". ". Helen Keller Achievement Awards 2015 - American Foundation for the Blind". www.afb.org. Retrieved 2015-09-06.
  18. "The American Foundation for the Blind Helen Keller Achievement Award Recipients - American Foundation for the Blind". www.afb.org. Retrieved 2015-09-06