ماو هي سلسلة مطاعم مقرها إيرلندا ، تقدم المأكولات الآسيوية : الأطباق التايلاندية والصينية واليابانية والإندونيسية والسنغافورية وسيشوان والمنغولية . [1]
التاريخ
داخل MAO Dún Laoghaire ، 2004.
افتتح أول مطعم ماو في تشاتام رو ، دبلن في عام 1997. اجتذب الاسم بعض الانتقادات ، بالنظر إلى دور ماو تسي تونغ في القفزة العظيمة للأمام ، والثورة الثقافية ، والمجاعة الصينية العظيمة وإغواء التبت ؛ خلال فترة وجوده كقائد للصين ، كان مسؤولاً عن ملايين القتلى. [2] [3] تم تزيين هذا المطعم الأول بطباعة آندي وارهول الشهيرة بالشاشة الحريرية لماو. [4]
اندي وارهول ماو طباعة ، نسخة طبق الأصل منها زينت أول ماو.
في عام 2010 ، دخلت السلسلة في الحراسة وتم بيعها إلى كولم وسياران بتلر. [5] [6]
المراجع
- "Home". Mao. مؤرشف من الأصل في 13 سبتمبر 2019.
- "A name that's hard to swallow". web.archive.org. May 20, 2019. مؤرشف من الأصل في 1 مايو 2020.
- "A name that's hard to swallow". web.archive.org. May 20, 2019. مؤرشف من الأصل في 1 مايو 2020.
- LOUISE EAST (Jan 10, 1998). "Doing the rice thing". The Irish Times. مؤرشف من الأصل في 12 ديسمبر 2019.
- Suzanne Lynch (Aug 14, 2010). "Sale of Mao restaurant chain almost complete". The Irish Times. مؤرشف من الأصل في 12 ديسمبر 2019.
- "Restaurant chain Cafe Mao forced into receivership". Herald.ie. 2 July 2010. مؤرشف من الأصل في 11 أكتوبر 2019.