مخبوز الكاراميل الهش ويُعرف أيضاً باسم كعكة الكاراميل الهشة، مربعات الكاراميل، أو شرائح الكاراميل، أو مخبوز المليونيريين الهش أو شريحة المليونيريين هو بسكويت سُكّري يتألف من قاعدة مخبوزات هشة مستطيلة الشكل مُغطّاه بطبقة ناعمة من حشوة الكاراميل والشوكولاتة.[1]
| مخبوز الكاراميل الهش |
|---|
تتواجد الوصفات والمراجع المتعلقة بهذه الطبخة في أستراليا،[2] ومن المراجع الشهيرة المتعلقة بذلك هي مذكرات كتب الطبخ من سبعينيات القرن العشرين في مجلة الامرأة الأسترالية الأسبوعية.[3]
انظر أيضاً
مراجع
- Millionaires' shortbread - تصفح: نسخة محفوظة 26 يوليو 2017 على موقع واي باك مشين.
- History of Caramel Squares. "Foods of England". مؤرشف من الأصل في 15 أكتوبر 201824 فبراير 2013.
- "The Australian Women's Weekly". مؤرشف من الأصل في 13 ديسمبر 201924 فبراير 2013.