مراصيع، أو مصابيب أو مراقيش،[1] أكلة شعبية من المطبخ النجدي في السعودية. هي وجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية. تحضّر من الدقيق والسكر الزيت وذرور الخبز والفانيليا وتُؤكل مالحة عند إعدادها، بأستخدام البصل الأبيض أوالأخضر، أو حلوة مع العسل والسمن.
| مراصيع | |
|---|---|
| المنشأ | نجد |
| النوع | كعك |
| المكونات الرئيسية | طحين، وسكر، وزيت |
| طبق مماثل | مصابيب قصيمية، بان كيك |
| السعرات الحرارية | 443 سعرة (1855 كيلوجول) |
| القيمة الغذائية | |
| الدهون | 38 غرام |
تحتوي كل وجبة على 443 سعرة حرارية و38غ من الدهون منها 24غ دهون مشبّعة.
المصادر
موسوعات ذات صلة :
مراجع
- .. النسخة النجدية من «البان كيك» - تصفح: نسخة محفوظة 10 يناير 2020 على موقع واي باك مشين.