منية الرصافة هي مدينة ملكية بناها عبد الرحمن الداخل بضاحية قرطبة في فترة الدولة الأموية في الأندلس، وجعلها مقرًا صيفيًا له لارتفاعها عن قرطبة، وإطلالتها على نهر الوادي الكبير، الذي يجتازها في القرن الثامن الميلادي، تخليدًا لذكرى جده هشام بن عبد الملك باني رصافة سورية، ولم يبق لها أثر في القرن العشرين، فبنت الحكومة الإسبانية في موضعها سوق كبير، أطلقت عليه اسم (الرصافة).