الرئيسيةعريقبحث

واغاسي


واغاسي، نوع من الجبن، يصنع من حليب البقر. يصنع هذا الجبن في بنين خاصة في المنطقة الشمالية حيث تصنعه قبائل شعب الفولاني. ويباع في باراكو بكثرة وهي مدينة تقع في وسط بنين.[1]

واغاسي
واغاسي

يتميز جبن واغاسي بكونه طري ومعتدل النكهة، ويستخدم في الطبخ.

طالع أيضاً

المراجع

  1. "Parakou". Benintourism.com. مؤرشف من الأصل في 27 سبتمبر 201810 يناير 2009.

وصلات خارجية

موسوعات ذات صلة :